大興西瓜，北京市大興區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2007年03月07日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“大興西瓜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

大興西瓜主要是京欣1、2、3號(hào)和航興1號(hào)四個(gè)品種中單瓜重為4至8千克的適生西瓜。成熟的大興西瓜果皮薄脆、不超過1.2厘米，瓤色粉紅或桃紅色，瓜瓤含糖量高，脆沙爽口，甘甜多汁，部分品種的西瓜中心糖度能達(dá)到13%。

說起大興西瓜，就不得不提一個(gè)地兒；大興當(dāng)然不止一個(gè)地方出西瓜，全北京也不止大興有西瓜，但是要論哪兒的最有名，不說您也知道：龐各莊??！好多賣西瓜的、尤其是自由市場(chǎng)里成車?yán)瓉淼哪欠N，很多都打著龐各莊西瓜的旗號(hào)。是不是真的不知道，總之這也算品牌效應(yīng)，所以說龐各莊是咱北京的“西瓜圣地”也不為過。西瓜到底何時(shí)進(jìn)入中國(guó)，我還真不清楚，但知道宋遼時(shí)期北京就開始種西瓜了。

從網(wǎng)上聽說大興西瓜節(jié)又開幕了，這是大興區(qū)政府主辦的、以西瓜為主題的經(jīng)濟(jì)文化活動(dòng)，每年的五月二十八號(hào)開始，得有三十多年歷史了吧。我小時(shí)候還真去過，那會(huì)兒感覺就跟趕大集差不多，現(xiàn)在是什么樣子還真不清楚。老話說：沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。不知道的事兒不能瞎說，所以咱不聊西瓜節(jié)。

上市時(shí)間

“大興西瓜的上市時(shí)間一般取決于當(dāng)年的種植時(shí)間，以1月12日左右種植的大興西瓜為例（2月20日左右完成授粉），其上市時(shí)間一般為清明節(jié)前后。大興西瓜的單瓜重量一般為4-5公斤，其特點(diǎn)為瓤色鮮艷、甘甜多汁、口感好、風(fēng)味佳等，因此具有很高的商品價(jià)值，同時(shí)它的栽培范圍較廣泛，一般適合以北京的傳統(tǒng)方式進(jìn)行栽培。”

產(chǎn)地保護(hù)范圍

北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)、北臧村鎮(zhèn)、禮賢鎮(zhèn)、榆垡鎮(zhèn)、魏善莊鎮(zhèn)、安定鎮(zhèn)等6個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。