富含葉酸的食物有哪些?孕媽媽看過來!
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葉酸是都知道的,對人體也是有好處的,很多人也是會補充葉酸的,那么,富含葉酸的食物有哪些?孕媽媽看過來!接下來吱客網(wǎng)小編就和您一起來看看吧!
補吃什么食物
含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成分也會損失很大。因此孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強富含葉酸食物的攝入,必要時可補充葉酸制劑。
富含葉酸的食物有:蔬菜有萵苣、菠菜、番茄、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、
山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;動物性食品有動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類、堅果類食品有黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
葉酸不能濫補
葉酸雖然重要,但不能濫補。因為長期服用葉酸會干擾孕婦的鋅代謝,而鋅的攝入一旦不足,就會影響胎兒的發(fā)育。孕婦最好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸制劑。目前市場上唯一得到國家衛(wèi)生部門批準(zhǔn)的、預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的葉酸增補劑是 斯利安 片,每片400微克。如果曾經(jīng)生下過神經(jīng)管缺陷嬰兒的女性,再次時最好到醫(yī)院檢查,并遵醫(yī)囑增加每日的葉酸服用量,直至孕后12周。此外,孕婦如果在長期服用、抗驚厥藥等,可能會干擾葉酸等維生素的代謝,因此,的女性最好在孕前6個月停止用藥,并補充葉酸等維生素。
上述就是對富含葉酸的食物的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該有了解了吧,希望本文對您有幫助。如果你對孕婦如何補充葉酸更好等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)孕期補葉酸安全常識欄目。