準媽媽在懷孕期間有很多也是注意事項，比如食用味精。那么孕婦能吃味精嗎？接下來吱客安全網(wǎng)來詳細為大家介紹一下吧。

味精是一種調(diào)料，加入味精的食物吃起來會更加的鮮美。女性懷孕之后需要加強更方面的營養(yǎng)，注重葷素的搭配，這樣才能讓胎兒發(fā)育良好。那么孕婦能吃味精嗎？接下來吱客網(wǎng)來詳細為大家介紹一下吧。

一、孕婦能吃味精嗎

孕婦是不可以吃味精的，因為味精中的主要成分是谷氨酸鈉，這種物質(zhì)攝取的太多，會影響身體對于鈣、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，孕婦營養(yǎng)不良，會導(dǎo)致胎兒營養(yǎng)不良，對胎兒的健康發(fā)育有很大的影響。而且孕婦攝取太多的谷氨酸鈉還會影響到自己，加重自身的水腫癥狀，所以孕婦最好不要吃味精。

二、孕婦吃味精對胎兒的影響

1.抑制胎兒生長發(fā)育

因為味精中含有大量的谷氨酸鈉，這種物質(zhì)攝取的太多的時候，會影響身體對于鈣、鎂的吸收，如果身體中缺乏鈣、鎂會影響骨骼發(fā)育，所以孕期不可以吃味精，哺乳期也不可以吃味味精，以免影響到寶寶的生長發(fā)育。

2.影響胎兒智力發(fā)育

味精中的谷氨酸鈉，會和鋅結(jié)合，影響身體對于鋅元素的吸收，如果孕婦缺鋅，胎兒也會缺鋅，會影響到智力發(fā)育。

3.引起胎兒畸形

谷氨酸鈉經(jīng)過高溫加熱處理后，會變成焦谷氨酸鈉，它有一定的致癌和致畸作用，如果孕婦經(jīng)常吃高溫加熱的味精，胎兒出現(xiàn)發(fā)育畸形的可能性會更大一些。

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