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        湖北荊州風(fēng)土人情

        醉南

        湖北荊州風(fēng)土人情

        一、荊州人建筑習(xí)慣

        荊州一帶民居,分鄉(xiāng)村民居和城鎮(zhèn)民居兩大類別,二者之間,既有區(qū)別,又相類同,基本格局仍取四合院樣式。

        鄉(xiāng)村民居。大門后面是門廳,通常置放石臼、風(fēng)車等碓舂器具;天井兩側(cè)是廂房,是子、媳居室。正房為三開間,中間是堂屋(明間)兩邊為正房(暗間),左側(cè)正房是祖父母臥室,右側(cè)正房是主人夫婦臥室。左右?guī)颗c正房間各留有過道,左側(cè)通牛欄,右側(cè)通廚房,屋后置廁所。在屋后水塘與房子之間,是竹園和菜地。竹林既可遮陽擋風(fēng),又可將青竹砍伐上市交易或編織竹器。是一種相對(duì)完整的家庭經(jīng)濟(jì)格局。

        城鎮(zhèn)民居。多取四合院結(jié)構(gòu),臨街房屋第一間通常為店鋪,開間為三間,中間是穿堂,兩邊房屋為店堂,當(dāng)街設(shè)梭門,門板可拆可裝,以便開門營業(yè)。穿堂之后,設(shè)一道封火墻,穿堂與封火墻之間,通常以亮窗銜接。封火墻正中的大門后,常設(shè)影壁,以防外人窺視內(nèi)宅。宅院天井用青石板鋪設(shè),左右?guī)颗R天井一側(cè)的房檐伸出以為兩檐。堂屋臨天井一側(cè)裝格式房門,正房結(jié)構(gòu)呈長方形,臨天井一面裝配窗扇以采光通風(fēng)。堂屋用板壁隔成,閣樓的樓梯設(shè)于堂屋后面,樓梯下隔成一小間稱后廂房。如此數(shù)進(jìn)相聯(lián),組成整幢住宅。后院常有水井,廁所和廚房設(shè)于后門兩邊的廂房之中。整幢房屋大進(jìn)深,多天井,對(duì)稱布局。夏天各進(jìn)間屋室因有穿堂相通,涼風(fēng)習(xí)習(xí);冬天則因有外墻環(huán)護(hù),寒風(fēng)不易侵襲,故有“冬避風(fēng),夏陰涼”的優(yōu)點(diǎn)。

        二、龍舟與食粽子

        端午節(jié)

        是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日之一,在荊沙市則具有獨(dú)特的民族風(fēng)貌和濃厚的地方色彩。其賽龍舟和食粽子的習(xí)俗,代代相傳,沿習(xí)至今,深受廣大人民群眾的喜愛。關(guān)于端午節(jié)的由來,可謂是眾說縱紜。近代學(xué)者聞一多認(rèn)為,端午節(jié)是龍的節(jié)日。食粽和競渡均與龍有關(guān)。但就荊楚古俗和全國習(xí)俗而言,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原的節(jié)日。屈原是戰(zhàn)國時(shí)代的楚國人。他因“聯(lián)齊抗秦”統(tǒng)一中國的政治主張而遭到奸臣的陷害,被頃襄王放逐。屈原聽到楚國被齊國攻破的消息后,難忍亡國之痛,于是在公元前 278年農(nóng)歷五月初五這一天,懷石投汩羅江而死。南朝梁吳均的《續(xù)齊諧記》載:“楚人哀之,乃以舟楫拯救。端陽競渡乃遺俗也?!庇州d:“屈原以五月五日投汩羅,楚人哀之,每年此日,以筒貯米祭之?!敝两瘢慅堉酆褪臭兆釉谇G沙各地蔚為風(fēng)氣。

        賽龍舟

        這項(xiàng)活動(dòng)在端午節(jié)前后舉行,是一種聲勢浩大的自發(fā)的節(jié)日文化活動(dòng)。龍船就是龍形和舟楫。古代帝王出巡江海湖河乘的船,其首尾作巨龍形狀,叫龍船或龍舟。荊州市五月端午競渡的龍般是在普通木船的首尾,臨時(shí)扎上龍頭、龍尾,也有特制的專用龍船?!肚G楚歲時(shí)記》載:“五月五日競渡,俗為屈原投汩羅,曰傷其死,故命舟楫以拯之,舸舟取其輕利謂之下鳧,一自以為水軍。一自以為水馬,州將及士人悉臨水觀之?!彼吻f季裕的《雞肋篇》記載了江陵賽龍船的盛況:“湖北以五月望日為大端陽,泛舟競渡,逐村之人,各為一舟?!泵鞔械馈段缛丈呈旋堉邸吩疲骸靶袢沾箺盍?,傾城出岸邊。黃頭郎似馬,青黛女如仙。龍甲鋪江麗,神裝照水鮮。萬人齊著眼,看取一舟先?!?現(xiàn)在每年到了端午節(jié)這一天,荊州市各縣市的競渡處所,賽龍舟的船只最多的百余只,最少的也有十余只。兩岸人山人海,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,熱鬧非凡。奮力劃舟的青年橈手,赤膊上陣,爭先奪標(biāo)的場面,熱烈的氣氛,動(dòng)人的場景,人僅是人民群眾自我娛樂的一種形式,而且是激勵(lì)人民斗志,發(fā)揚(yáng)拼搏精神的典范行為。

        食粽子

        粽子古稱角黍,以有尖角和黍料為原料而得名。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗由來已久?!洱R諧記》載:“屈原以五月五日投汩羅,楚人哀之,每年此日,以筒貯米祭。其遺事,亦曰筒粽?!敝裢操A米,并非食用,而是投江讓水中所謂蛟龍及魚蝦等水產(chǎn)動(dòng)物食之,免它們吞食屈原的尸體,這則記載反映了古代人民對(duì)屈原的敬仰與崇祀。

        在民間還流傳著這樣一首《粽子歌》:“有棱有角,有心有肝;一身潔白,半世煎熬?!本科錅Y源是為了懷念、崇祀屈原。這種悼念活動(dòng),年復(fù)一年,流傳開來,便成為祖國各地的傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。荊州各地制作的粽子品種繁多,有白粽、肉粽、甜粽、咸粽、豆粽、豆沙粽、棗泥粽等。端午節(jié)食粽,除紀(jì)念屈原外還有其獨(dú)特之處。一是親朋之間表達(dá)友誼,將粽作為應(yīng)時(shí)佳品,相互贈(zèng)送;二是祭祀祖先;三是給小孩子佩戴“宜夏避惡”;四是齋僧。在江陵、松滋等縣市城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村,端午節(jié)有向寺廟、道觀送粽齋僧、贈(zèng)道的習(xí)俗。