太平洋鯡:一種黑青色的鯡魚青島人俗稱青魚
清波君
太平洋鯡其實(shí)就是青島俗稱的“青魚”,這里的青魚并不是四大家魚中的淡水魚,而是一種背部同樣呈現(xiàn)青黑色的海水魚,在70年代的時(shí)候,青魚可以說是青島最普通的魚類,只需要5元就能買到一斤。它的腹部呈現(xiàn)銀色,背部帶有藍(lán)色的金屬光澤。
太平洋鯡的外形特征
太平洋鯡之所以被稱為青條魚,也是因?yàn)樗恼w呈現(xiàn)長(zhǎng)條狀,并且背部帶有黑青色的鱗片,整體看起來比較普通,唯一特別的就是它的腹部泛著銀色,側(cè)面接近背部的部分則泛著綠色,黑青色的鱗片也時(shí)不時(shí)的會(huì)泛著藍(lán)色的金屬光澤,在我國(guó)境內(nèi)出產(chǎn)的太平洋鯡魚,也就是青魚,算是目前太平洋鯡中生長(zhǎng)速度最快的物種,成年后體長(zhǎng)可以達(dá)到20-38厘米。
太平洋鯡的生活習(xí)性
太平洋鯡常年棲息在太平洋北部的淺海海域,腦袋非常小,身體呈現(xiàn)流線型,在繁殖季的時(shí)候會(huì)洄游到淡水的河流或者溪流之中,基本上都是成群的生活在一起,主要以橈足類、甲殼類、幼魚等為食,1歲的時(shí)候就能夠長(zhǎng)到20.8厘米長(zhǎng),每年8月份之前它都會(huì)瘋狂的覓食,從而儲(chǔ)存大量的脂肪。
太平洋鯡的繁殖方式
太平洋鯡屬于幼魚時(shí)期的時(shí)候,8個(gè)月體長(zhǎng)就能達(dá)到1米多,在它2歲時(shí)就可以開始產(chǎn)卵,洄游到淡水河流之中時(shí),它就會(huì)產(chǎn)卵,一般卵都是類似青蛙的粘性卵,長(zhǎng)時(shí)間的附著在漁網(wǎng)或者海草上,等待產(chǎn)卵完成之后,8月底之前就會(huì)開始瘋狂的吃東西,等到8月份過后,它們的食欲就會(huì)急劇下降,而這時(shí)體內(nèi)的脂肪也已經(jīng)充滿了,也是作為食用魚時(shí)最肥美的時(shí)候。
太平洋鯡的物種現(xiàn)狀
太平洋鯡作為一種食用價(jià)值非常高的魚類,在1993年的時(shí)候就被人們瘋狂的捕撈,尤其是美國(guó)加州地區(qū)的過度捕撈導(dǎo)致它們的數(shù)量出現(xiàn)了大幅的下降,幸好在2010年的時(shí)候,因?yàn)楸Wo(hù)非常到位,所以太平洋鯡目前的數(shù)量才出現(xiàn)了小幅的回升。