春節(jié)是福清民間最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。春節(jié)，顧名思義就是春天的節(jié)日。福清人說(shuō)春節(jié)是“做年”。“做年”表示慶賀一個(gè)生產(chǎn)周期的成果。舊時(shí)福清“做年”始自農(nóng)歷十二月十六日做“尾牙”，終于正月十五日的元宵節(jié)，歷時(shí)一個(gè)月之久。

“做年”前，人們?cè)陂T楣、門框等處貼上大紅對(duì)聯(lián)以示祝愿。有的人還掛上大紅燈籠，貼上“?！弊旨柏?cái)神像等，以求平安、幸福。以前，每家每戶都要做粿，炊“糖粿”，有的人家還炸蠣餅等。

人們?yōu)槭裁匆^(guò)“年”呢？其實(shí)，“年”是一種怪獸。相傳，古時(shí)候“年”的頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常。它長(zhǎng)年深居海底，每到除夕就上岸傷害人畜。因此每到除夕這一天，人們便紛紛逃往深山躲避“年”的傷害。有一年除夕，正當(dāng)人們避難之時(shí)，來(lái)了個(gè)乞丐，人們勸他快上山躲避，而乞丐不聽(tīng)勸告。半夜時(shí)分，“年”闖進(jìn)村里，發(fā)現(xiàn)村里的氣氛與往年不同：村東老婆婆家的門上貼著大紅紙，屋內(nèi)燭火通明?！澳辍惫纸辛艘宦暢掀牌趴駬洌蝗辉簝?nèi)傳來(lái)“劈劈啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，狼狽逃走。欣喜若狂的人們于是都知道“年”最怕紅色、火光和炸響，家家便在每年除夕貼紅對(duì)聯(lián)，燃放爆竹。

福清春節(jié)的民俗活動(dòng)從“筅堂”（掃塵）開(kāi)始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日，捆扎新砍的竹枝為帚，全家老少齊動(dòng)手，拂去房?jī)?nèi)的灰塵、蜘蛛網(wǎng)，清洗所有家具、器皿，去掉無(wú)用的雜物?！绑谔谩比杖页砸徊头矸壑筘i血。據(jù)說(shuō)豬血有去穢除塵作用，把“筅堂”時(shí)吸入體內(nèi)的塵污也清除干凈?！绑谔谩碧N(yùn)涵去污除晦、吐故納新之意。

福清民間還有祭灶的民俗。臘月廿四日民間定為祭灶日。這一天，家里備好灶糖、灶餅、果品、蜜餞，供祭家庭保護(hù)神——灶君，送灶君回天庭述職，叫作“送神”。第二年正月初四晚飯后，再備上香燭果品接灶君回來(lái)就任，叫“接神”?，F(xiàn)在雖然不在廚房帖灶君圖，改貼春牛圖，但這一習(xí)俗還是沿襲下來(lái)，它表達(dá)了人們祈求平安順利的良好愿望。

送完灶君后，開(kāi)始了“送年”活動(dòng)。福清素來(lái)把女婿當(dāng)作“半爿子”。每年臘月廿五起，女婿要備好年貨送到岳父母家，這叫作“送年”。新婚的頭年，女婿必須備豬蹄一雙、線面5斤、五素五葷10件禮儀，用食盒裝好，貼上紅紙，親自送到岳父母家。第二年以后，禮儀件數(shù)可不拘，但必須避開(kāi)“四”的忌諱。

十二月廿八以后，家家戶戶都要貼春聯(lián)。福清的春聯(lián)有與眾不同的地方，它在紅聯(lián)上方加了一段白聯(lián)頭。這種習(xí)俗據(jù)說(shuō)源于明嘉靖四十一年（1562年）除夕，時(shí)倭寇入侵福清，百姓剛貼完春聯(lián)來(lái)不及吃年夜飯便逃命而去，等戚繼光率軍擊潰倭寇才回來(lái)，有些人不幸遇難，喪家就改貼綠色素聯(lián)，親戚朋友為了表示哀悼，就在紅聯(lián)上方加上白聯(lián)頭以示哀悼。

“分年”是福清春節(jié)期間的重要民俗活動(dòng)，家家戶戶都在除夕前一天入夜后舉行發(fā)年儀式?！胺帜辍笔侨藗?cè)谝荒耆〉檬粘珊蠹腊萏斓厣窦白孀诘淖诮虄x式，沿襲下來(lái)便成了風(fēng)俗。先備八果三牲祭天地，接著加上2葷祭保護(hù)神，最后備十素十葷祭祖宗?！胺帜辍币傧惴疟夼?，意即上達(dá)天庭，下告地府。這些儀式雖有迷信色彩，卻表達(dá)了福清人尊敬祖宗的美德?，F(xiàn)在福清仍流行“分年”習(xí)俗，多數(shù)家庭都備些果品香燭祭供祖宗，以表子孫敬祖的孝心。

除夕夜，福清有“守歲”的風(fēng)俗。是夜，一家老少圍坐著吃團(tuán)圓飯。飯后長(zhǎng)輩要向未成家的晚輩送“壓歲錢”?！皦簹q錢”俗稱“紅紙包”，要用紅紙包好，不在多少，意到即可。分過(guò)“壓歲錢”之后，家庭主婦要裝“歲飯”，準(zhǔn)備初一早上食用的蔬菜魚(yú)肉。全家人在家長(zhǎng)率領(lǐng)下，灑掃庭院，添滿水缸。以前民間還有“煨火母”的風(fēng)俗，表示灶火延續(xù)、家庭興旺。最后家長(zhǎng)要添油點(diǎn)燈，帶領(lǐng)全家人圍坐一起，促膝談心，直到天明。這便是我們所說(shuō)的“守歲”。

正月初一，親朋好友間相互拜年，這是全國(guó)都有的風(fēng)俗，但福清初一拜年又有許多不同之處。福清人自古勤勞，初一都爭(zhēng)先恐后起早，取“初一起得早，全年都起早”之意。初一早家家戶戶煮線面，人人都吃線面，還配上太平蛋一雙，祈求“福壽綿長(zhǎng)，太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風(fēng)俗，說(shuō)是第一口喝湯出門便逢雨。吃完蛋后便出去拜年，主人須留一人在家接待來(lái)拜年的客人。拜年時(shí)客人向主人作揖，祝主人萬(wàn)事如意，合家平安。主人也作揖回賀，請(qǐng)客人進(jìn)門，向客人敬煙請(qǐng)?zhí)恰?/p>

初一這一天禁忌多，如忌掃地，怕掃掉財(cái)運(yùn)；忌操刀，怕不慎傷了皮肉不吉利；忌講晦氣話，怕言語(yǔ)相左傷了和氣；忌討債，認(rèn)為喜慶日子不難為別人，體現(xiàn)福清人寬懷仁愛(ài)的美德；忌打小孩，怕哭聲不祥。這天小孩最高興不過(guò)，有什么要求，大人多滿足他們。

“拜初二”在福清古稱“拜新座”。這是民間節(jié)假日吊唁死者、安慰死者家屬的活動(dòng)。凡上一年有逝去成人的家庭，這天都給亡靈設(shè)靈座，讓親戚朋友來(lái)吊唁。初二日吊唁死者，這一風(fēng)俗唯福清獨(dú)有。除了吊唁，現(xiàn)在人們?cè)诔醵杖圆换ハ啻T。初一去過(guò)的人家，初二方可登門，否則就會(huì)被人埋怨。

初三這一天，各家各戶收起歲燈，將歲飯上的紅棗、花生仁和龍眼肉收藏起來(lái)，歲飯重新蒸熱后，全家飽餐一頓，表示終年光明、終歲有余。商店初一、初二停業(yè)，初三開(kāi)門營(yíng)業(yè)，所以初三又叫“開(kāi)假日”。福清還有“請(qǐng)初三”的風(fēng)俗，這一天，有新嫁女的家庭，多派新娘的弟弟到親家家中請(qǐng)新娘、新郎回娘家。頭年“請(qǐng)初三”，娘家要設(shè)宴招待女婿和出嫁的女兒。

福清民間還有做大歲、上彩、吃元宵丸、烘燈、鬧社火等活動(dòng)。城關(guān)地區(qū)還有過(guò)利橋的習(xí)俗。做大歲、上彩已逐漸淡出市民視野。吃元宵丸、烘燈（龍高一帶舞板凳龍）如今仍在盛行。新厝一帶鬧社火活動(dòng)，每年依舊十分活躍。