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        兒童膨化零食有哪些?

        冷溫柔

        近年來,膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點,頗受兒童們的喜愛。那么兒童膨化零食有哪些呢?一起隨小編來看看吧。

        兒童膨化零食有哪些?

        國內(nèi)外醫(yī)學專家認為,膨化食品不是真正的安全或健康食品,如果孩子長期食用這類食品,對他們的大腦和體質(zhì)發(fā)育都是有害無益的。那么兒童膨化零食有哪些呢?下面吱客網(wǎng)就來講講相關的兒童食品安全小知識。

        膨化食品通常以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物為原料經(jīng)油炸、加熱或微波膨化等工藝處理,成為一種多孔、膨松狀的食品,通稱膨化食品。

        膨化食品大體上可分為幾類:

        (1)油炸膨化,如油炸薯片、油炸土豆片等;

        (2)焙烤膨化,如旺旺雪餅、旺旺仙貝等;

        (3)擠壓膨化,如麥圈、蝦條等;

        (4)壓力膨化,如爆米花等。

        膨化食品本身來說,它的營養(yǎng)是不全面的,它具有四個高的特點:高糖、高脂肪、高熱量然后還有很高的味精含量。膨化食品通常它的含鉛量比較高,主要是這樣幾個來源,一個是在加工的過程當中,有些食物的添加劑如膨松劑,另外,還有就是食品在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛就會汽化,汽化了以后的鉛就會污染這些膨化的食品。

        我國食品衛(wèi)生標準規(guī)定:糕點類食品含鉛量每公斤不超過0.5毫克,膨化食品也是依據(jù)此標準來生產(chǎn)的。但是膨化食品的消費者多數(shù)是兒童,他們對于鉛危害的承受能力只是成人劑量的一半,甚至更少。特別是兒童處于生長發(fā)育階段,對于鉛的吸收量是成人的5倍,但是對于鉛的排泄功能比較弱,所以鉛特別容易蓄積在兒童體內(nèi),造成長期的,慢性的危害,甚至可能會影響終生健康。

        以上就是我們今天分享的關于“兒童膨化零食有哪些”的話題,對這方面相信你也有所了解了,因此對這樣食物選擇上,要注意不能隨意,生活中常見食物比較多,在對人體健康有幫助的水果也有很多,所以在選擇的時候,也是要注意不能隨意進行選擇。想要了解兒童常吃膨化食品有什么壞處等相關常識,請繼續(xù)關注本網(wǎng)站。