順產(chǎn)坐月子吃什么?
兩相忘
寶寶的誕生主要有兩種方式,一種是順產(chǎn),另一種是剖腹產(chǎn)。順產(chǎn)由于對(duì)媽媽身體的影響較小,在家休養(yǎng)期間,營(yíng)養(yǎng)攝入是很重要的一個(gè)問題。
由于順產(chǎn)的大部分媽媽都會(huì)選擇給寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。所以媽媽在順產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)攝入是需要嚴(yán)格把控。月子期間的飲食要避免過油要注意蛋白質(zhì)、纖維素、維生素的攝入。那么,生產(chǎn)坐月子吃什么?
順產(chǎn)坐月子吃什么? 1、南瓜薏米粥
材料:米飯1碗、南瓜100克、雞蛋1個(gè)、薏米40克、枸杞子10克、蔥1根、高湯4杯、鹽半小匙。
做法:材料洗凈,蔥切末,南瓜切片,氽燙后撈起;薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清;高湯入鍋,放南瓜片熬至入味后撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻;加鹽調(diào)味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子與蔥。
2、甘薯粥
材料:大米90克、甘薯100克。
做法:大米洗凈,加入浸泡20分鐘。甘薯去皮,洗凈,切塊備用;大米連水倒進(jìn)鍋中煮滾,再加入甘薯塊,煮至稠糊即可。
3、遮目魚肚粥
材料:遮目魚肚2個(gè)(每個(gè)約90克)、大米90克、姜4片、芹菜1根、米酒2小匙、鹽1小匙、酒酥蔥1小匙。
做法:材料洗凈。遮目魚肚對(duì)半切開,姜片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時(shí);大米連水倒進(jìn)鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色;加入姜絲和鹽調(diào)味,再撤上芹菜末和油酥蔥。
順產(chǎn)坐月子飲食需要注意什么?
月子期間的飲食一定要健康,避免出現(xiàn)高脂肪飲食,不建議喝太多的葷湯,湯類雖然美味,但是湯里面并沒有太多的營(yíng)養(yǎng)元素,主要含量是脂肪,營(yíng)養(yǎng)還是在各種肉里。
月子期間的飲食要注意維生素、鈣、纖維素、蛋白質(zhì)的攝入,因此食物品種要多樣化,避免單一飲食。順產(chǎn)坐月子的話,可以吃一些骨頭湯,雞湯,鯽魚湯等,有利于下奶,另外要多吃一些果蔬和粗纖維飲食,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦萑猓邦惖?,保證體內(nèi)有均衡的營(yíng)養(yǎng),不要吃辛辣油膩刺激的食物。
從以上信息中我們可以了解到,坐月子期間可以食用南瓜薏米粥、甘薯粥、遮目魚肚粥等。這些食物可以搭配使用來確保維生素、纖維素、蛋白質(zhì)的攝入。