孕婦可以吃料酒嗎?
森囚
料酒想必大家都不陌生,目前的調(diào)味品市場上,料酒是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常使用的調(diào)味品。那么,孕婦可以吃料酒嗎?吱客安全網(wǎng)和您一起來看一下吧!
料酒是專門用于調(diào)味的烹飪用酒,在烹調(diào)肉魚蝦蟹等食物時加入料酒可以去除腥味,同時還可以增鮮。那么,孕婦可以吃料酒嗎?下面就讓吱客網(wǎng)小編來介紹一下吧!
孕婦可以吃料酒嗎?
料酒雖然稱為酒,但其酒精成分相對較低,且經(jīng)過烹調(diào)幾乎不會殘留酒精成分,因而準媽媽可以放心食用。料酒不僅可以提鮮去腥、增進食欲,還能改善準媽媽的睡眠質(zhì)量。
在使用料酒時,需要注意以下幾個方面:
1、烹調(diào)菜肴時不要放得過多,以免料酒味太重而影響菜肴本身的滋味。
2、有的人在做菜時料酒用完了,就用白酒代替料酒,認為料酒、白酒都是酒,同樣能烹制出可口的佳肴,這樣的說法是不對的。因為白酒乙醇濃度較高,容易破壞菜肴的原味,菜肴味道自然沒有用料酒的好。
3、炒青菜時不需要加料酒。
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