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        寶寶不宜多吃山楂 媽媽要學會科學食用

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        現(xiàn)在是吃山楂的好季節(jié)。不過你可能不知道的是,山楂不止消食開胃,好處還多著呢!我國1/3的中成藥里均含有山楂,它有很高的藥用價值。然而寶寶不宜多吃山楂,媽媽要學會科學食用。

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        寶寶不宜多吃山楂

        過量進食山楂并不會帶來更多的好處,反而因此造成浪費與害處。市售的山楂片含有大量的糖分,吃起來甜中帶酸,口感較好,使小兒越吃越想吃,往往使小兒進食過多。而且小兒進食山楂時,吃進了較多的糖和淀粉,經消化吸收后使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時間,則使孩子沒有饑餓感,影響飲食。由于山楂提供的能量有限,營養(yǎng)單一,久之會導致小兒營養(yǎng)不良、貧血等。中醫(yī)認為,山楂只消不補,對脾胃虛弱者更不宜多食用,無食物積滯者勿用。因此,飯前飯后少量吃幾片山楂,可增加孩子食欲,幫助消化,但不可當零食過量吃。

        那么,寶寶要如何吃山楂呢?接下來推薦的食譜就可以讓孩子科學食用山楂哦。

        寶寶山楂類食譜

        山楂粥

        原料:山楂10~20克,大米30克、冰糖5克

        做法:

        白米洗凈瀝干,山楂略沖洗。

        鍋中加水8杯煮開,放入山楂、白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入冰糖煮溶即成。

        胡蘿卜山楂汁

        原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根

        做法:

        山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。

        將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。

        目前,超市商場里售賣的山楂片、山楂糕、山楂果脯等山楂類零食,雖然主材料是山楂,但大多經過了食品加工,口感雖然酸甜適中,但內含糖分卻大大增加。長期食用,又不注意口腔清潔,很容易導致孩子生齲齒。另外,高糖食品攝入過多反而會影響消化吸收,加重食欲不振的情況。因此,并不建議家長長期給孩子食用此類山楂零食來開胃。如果你對兒童健康飲食、高鹽食品對寶寶的危害多嗎的常識感興趣,就請到我們吱客網來查詢搜索吧!