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        湖南安仁習俗 正月半燒雞婆紙

        亦玉

        湖南安仁習俗 正月半燒雞婆紙

        正月十五日,雖說還是春節(jié)的尾巴,喜慶氣氛也還未完全淡出,但安仁人這一天是決計不會去走親訪友的。安仁有句傳了幾千年的俗話:“過了正月半,客在門外站,你硬要到噶里歇,青菜蘿卜飯”。意思是說,一旦過了正月半,人們都要開始忙于生產(chǎn)勞動,客人來了你就在門外把事說了就行,我實在是沒有時間也沒有美味佳肴款待你,你如果硬是要留下來歇一個晚上的話,那可對不起,就請跟著我們吃青菜蘿卜拌飯吧。由此可見,在那個物質極度匱乏,工時特別緊張的時日,客人是不受待見的。正月半雖然還不在不待見之列,但畢竟已經(jīng)是臨界了,既然有了這一祖訓,一般的人當然懂得避嫌,何必去找尷尬呢?更何況這一天誰人家里還不得忙個不亦樂乎?

        安仁是神農(nóng)故郡,自古以來就有很多獨特的民俗,而且無不與神農(nóng)有關。盡管因為春節(jié)期間的“奢侈”,幾乎所有人家的積儲都耗得差不多了,接著需要面臨的是漫長難熬的上半年,但作為春節(jié)的尾聲,人們怎么也不會讓它草草收場。首先在伙食的置辦上,雖不能像三十初一那樣豐盛闊氣,可也絕不能冷水浸冬瓜,冷冷清清,四到七個新鮮菜是必不可少的,因為這一頓不僅是一家人端午節(jié)前最后的盛宴,更是用來敬奉神農(nóng)及三寶老爺?shù)摹?/p>

        已經(jīng)在門旮旯里呆了半個月的龍燈這一天又會盛裝出行,只是這次是在晚上出來舞動,有講究的會把龍燈改成稻草龍,然后在上面插滿燃燒的線香,再在各家各戶和田間地頭邊奔跑邊舞動。見到龍燈來到門前,小孩兒會懂事的從自家拿出一把線香插在上面,再拔出一把燃燒的插在自家的香案前,以示祈福。龍燈最后會來到河邊,個人從口袋里掏出一盞用油布紙扎成的河燈,把一截蠟燭點燃放在里面,默默的許下自己的心愿后,把它平穩(wěn)的放在河面上,讓河燈帶著心愿去尋找遠去的親人。

        這一天最最普遍的還不是舞龍燈和放河燈,而是琢雞婆。琢雞婆,現(xiàn)在稱為米塑,是湖南省非物質文化遺產(chǎn),也是安仁獨有的一種民俗活動。其歷史可以追溯到遠古時期。

        話說當年炎帝神農(nóng)氏率領十八隨從來到古荊楚之地安仁“嘗百草開農(nóng)耕”,造福一方,后來因為誤嘗斷腸草而殞命。其隨從用竹筏載著他沿永樂江而下的那一天正是正月十五日。人們聞訊后無不哀傷痛惜,不僅當即在家中擺上酒菜香案祭奠,還紛紛點亮河燈來到河邊,照耀著送行的隊伍一路遠行。神農(nóng)是龍的化身,人們把龍燈拿出來揮舞,以期召回他的魂靈。為了不讓他迷路,又在龍身上插滿線香,讓舞動的火焰游動于寨寨村村……后來人們發(fā)現(xiàn),僅用這樣的形式還不足以表達自己對神農(nóng)的懷念之情,于是又從家里抓來豬、牛、羊、雞等動物臨河宰殺后拋擲河中,以期神農(nóng)能夠“來格來嘗”。隨從中有個叫做三寶的,據(jù)說他是天上專事“六畜”的星宿下凡,他見純樸的老百姓把家里最值錢的動物都殺了,心痛不已。于是趕忙停下竹筏,上岸勸導:祭奠不必用真正的動物,只要心到,就用米粉捏制吧。“琢雞婆”就這樣進入了安仁人們的生活,并且薪火相傳,歷久不衰。

        每年的正月十五日,安仁人家家戶戶都會自發(fā)的抖米琢雞婆,隨著技藝的提升,人們不僅琢捏雞鴨牛羊,還會捏制龍鳳魚蝦,無論是天上飛的,陸上跑的,還是水中游的,無不被他們一雙雙靈巧的手琢捏得栩栩如生,惟妙惟肖,特別是當著上天然的植物顏料,再加以大火蒸熟后,更是逼真賽活物,靈動有神韻。面對一盤盤色香味俱佳的“雞婆”,小孩子們盡管早已垂涎欲滴,卻也絕不會擅自拿來享用——因為大人們早有叮囑,琢雞婆時口不能出污言穢語,蒸雞婆時心不能動雜念歪思,燒雞婆紙時更是得虔誠無比,如此才不至于得罪神靈,才可保自家六畜興旺,五谷豐登,否則后果不堪設想。

        如果說中午敬飯還可以稍微簡單點的話,下午燒雞婆可是萬萬馬虎不得。“雞婆”蒸熟后,女人得洗了手,凈了身,更了衣,梳了頭,然后把冒著熱氣的“雞婆”擺放在四方茶盤當中。當她捧著茶盤來到神龕前時,男人已把蠟燭線香點燃插在那里,然后一家人齊齊的跪在地上叩頭、作揖、燒紙,嘴里還得不停的念叨著“祝三寶老爺保佑我家養(yǎng)豬豬成器,養(yǎng)雞雞成群,田里禾聽話,屋里谷滿倉”之類的話。在神龕前拜了后還得依次到灶門前、大門口、豬牛圈、雞鴨塒作揖燒紙念叨,最后再回歸到神龕前,把“雞婆”供在那里,讓三寶老爺慢慢享用。如此,燒雞婆紙的儀式方告結束。等到香燭燃盡,孩子們才會從神龕上端下茶盤,然后把那些早已冰涼的“雞婆”用篾簽子串了架在炭火上慢慢的燒烤,頓時整個屋子里便有濃濃的香氣彌撒開來。

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