每年農(nóng)歷六月，邯鄲地區(qū)幾乎家家戶戶都要制作一種形狀如羊的面食，然后由外公、外婆，或者舅舅、舅媽送給外甥享用，此舉取"羊羔跪乳"之意，教育外孫長大成人要孝敬雙親。如外祖父母已故，由舅父、妗子送羊。

民間有"妗不倒，羊不了"之說。送羊時(shí)間一般是在農(nóng)歷六月二十日之前，二十日之后送的羊稱為瘸羊。有的只送3年，有的送到外甥結(jié)婚后，有的只要外甥在一直送。

農(nóng)歷六月家家“送羊”如過節(jié)

其實(shí)一進(jìn)入農(nóng)歷六月份，邯鄲眾多鄉(xiāng)村就會(huì)像過節(jié)一樣熱鬧，幾乎家家戶戶都要“蒸羊”、“送羊”。按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，先是女兒回家瞧娘，然后是姥姥、姥爺上門“送羊”，并帶去涼席、電風(fēng)扇、毛巾被等一些夏季常用的物品。

閨女先瞧娘，娘家再“送羊”

在邯鄲地區(qū)，女兒回家瞧娘的時(shí)間為每年麥?zhǔn)者^后，其所帶禮品非常特殊，為16個(gè)或18個(gè)用新收的麥子磨面做成的饅頭，絕對(duì)不允許為單數(shù)。另外，女兒回娘家時(shí)，也不能將饅頭全部留下，必須要帶走其中的兩個(gè)，這叫“下羊仔”。因?yàn)楫?dāng)?shù)亓鱾饕粋€(gè)民謠：“割罷麥子打罷場(chǎng)，誰家閨女不瞧娘？瞧娘不全為瞧娘，是讓娘家去送羊”。

做“羊”以前大鍋蒸，如今可定制

女兒在娘家“下羊仔”之后，老人們就要開始給外甥準(zhǔn)備“面羊”了。其制作過程是，提前和一盆面，再根據(jù)個(gè)人的愛好，請(qǐng)來四鄰，一同將面塊捏造成綿羊或卡通羊的形狀。然后在院內(nèi)支起鍋灶，用大鐵鍋和竹籠屜開始蒸制。

如果誰家的老人沒有時(shí)間，或著為了追求外觀時(shí)尚好看，也可以到一些食品加工廠定制形式各樣的“面包羊”或“蛋糕羊”。

送“羊”

每個(gè)外甥送一對(duì)，一直送到成家

據(jù)老人介紹，做好了“面羊”之后，要由姥姥、姥爺選出一個(gè)好日子，親手送給小外甥。一般有幾個(gè)外甥就要送幾對(duì)羊，其中每對(duì)都是由一個(gè)大羊和一個(gè)小羊組成，大的可達(dá)1米多長，十公斤重。

另外，“面羊”的裝飾也很講究，不但身上要飾以紅綠色的花帶，而且在大羊的身邊，還要配置一些形態(tài)各異的面制小動(dòng)物，如青蛙、兔子、蝴蝶等。

姥姥、姥爺給外甥“送羊”的時(shí)間，多在農(nóng)歷六月十五前后，最遲不能超過六月底。“送羊”一直要送到外甥結(jié)婚成家為止。如果姥姥、姥爺去世了，則由舅舅、舅媽承擔(dān)，這也叫 “妗不老，羊不倒”。

吃“羊”

先用紅繩拴面羊，吃完面羊戴紅繩

吃“羊”前，要先用紅繩將“面羊”拴起來，意思是怕羊跑了。吃“羊”的人，必須是外甥家的直系親屬。吃完“羊”后，再把紅繩戴在外甥脖子上，以祈求一生平平安安！

寓意

宣揚(yáng)孝敬美德千年不衰

為什么邯鄲地區(qū)對(duì)于“送羊”非常重視，甚至和春節(jié)吃餃子及中秋節(jié)吃月餅一樣盛行。那么，這一具有濃郁地方特色的民間習(xí)俗為何會(huì)流傳千年而不衰呢？

首先“送羊” 傳承的是一種孝敬老人的美德，教育意義深刻。另一方面，女兒出嫁后，父母一般很少有機(jī)會(huì)去女兒家走親戚。有了“五月瞧娘”、“六月送羊”這一來一往，加深了女兒一家和娘家人之間的感情。所以，當(dāng)?shù)厝罕娭两穸挤浅Ｏ矚g這一習(xí)俗，即使年輕人也普遍愿意接受。

如今，隨著人們生活觀念的轉(zhuǎn)變，“送羊”的習(xí)俗也開始花樣翻新。以前制作的“面羊”，個(gè)頭大，樣子憨，一個(gè)重達(dá)10余公斤?，F(xiàn)在人們的生活好了，不再注重面羊的重量，但開始加入新元素：味道更加可口，色彩與外觀也更加豐富，如新型的“糖羊”、“面包羊”、“蛋糕羊”等，就很受孩子們的喜愛。

據(jù)考證，六月送羊史于春秋時(shí)期，真正的含義就是：姥姥給外甥送羊，讓他效仿羔羊跪乳，去孝敬母親，報(bào)答母親含辛茹苦養(yǎng)育之恩，羊羔為了表示對(duì)母羊的孝敬，就用跪著的方式去吃奶，這就是羔羊跪乳的來歷。如果一個(gè)人不孝敬老人，就連一個(gè)羊羔都不如，以此來推動(dòng)孝道，促進(jìn)社會(huì)和諧。