法國的元旦本來是每年4月1日，直到1564年，國王查理九世才把它改作1月1日。

法國以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。

法國人把元旦這天的天氣看做是新一年的年景：刮南風(fēng)——新的一年風(fēng)調(diào)雨順；刮西風(fēng)——有一個(gè)捕魚和擠奶的豐收年；刮東風(fēng)——水果將高產(chǎn)。因此，元旦這天的天氣預(yù)報(bào)，是人們最為關(guān)心的。

到了夜晚飲酒作樂，因?yàn)檫@有一種迷信說法：除夕時(shí)家中的酒瓶里如果還有剩余的酒，來年就要交厄運(yùn)。因此，他們?cè)谶@天晚上一定要將家中的酒喝得一滴不剩。

新年夜，法國人合家團(tuán)聚，圍桌痛飲香檳酒。按照傳統(tǒng)，這一夜每個(gè)家庭都要喝掉所有的藏酒，以避免來年有厄運(yùn)，所有的人都應(yīng)該喝的酩酊大醉，這樣新一年才會(huì)有一個(gè)好的新開始。1月1日一大早，父母會(huì)給孩子伐“壓歲錢”，以表示對(duì)子女的關(guān)愛。