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孕期食譜：奶油白菜

食材原料

主料：白菜300克，牛奶各適量。

配料：高湯適量。

調(diào)料：鹽、生粉適量。

烹飪方式

煮。

制作方法

1. 白菜洗凈，切成4厘米長的小段。

2. 鍋中放油，油熱后放入白菜，加入高湯，燒至七八成熟，放入鹽。

3. 將生粉用少量水調(diào)勻，再加入牛奶攪拌均勻，倒在白菜上成為乳白色汁液，燒開即成。

適用人群

孕期準(zhǔn)媽媽。

吱客網(wǎng)提示

1. 白菜含有較多的維生素C和礦物質(zhì)以及膳食纖維。維生素C可以提高免疫力，讓孕期的媽媽少生病。

2. 牛奶的營養(yǎng)僅次于母乳，并易于消化。牛奶和白菜搭配，營養(yǎng)較全面，且清爽可口，并有利于產(chǎn)后乳汁分泌。

從營養(yǎng)優(yōu)生的角度講，盡管孕產(chǎn)婦吃的好，但是由于飲食很難保障營養(yǎng)的全面和均衡，所以孕婦更需要在孕期補(bǔ)充適量的維生素及礦物質(zhì)。如果你對準(zhǔn)媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識欄目。