一方水土養(yǎng)一方人，潮汕的獨(dú)特。也孕育了獨(dú)特的風(fēng)情，水是日常生活中的必需品，它供人們飲用、洗滌，還廣泛應(yīng)用于潮汕的民俗活動(dòng)、風(fēng)俗習(xí)慣中。

誕生禮與水

潮俗慣例，在嬰兒誕生后的第三天，要用一盆溫水給嬰兒洗人生的第一次澡。洗時(shí)要先將手在溫水中蘸濕，然后在嬰兒的胸脯和脊背上輕輕拍幾下，邊拍邊說(shuō)道：“搭心肝，正平安；搭膠跡，勿貼歇?！蓖瑫r(shí)，浴盆里還要放入一塊大石頭或秤砣，給孩子做膽，這樣就會(huì)使孩子長(zhǎng)大以后有膽量，往后不易受驚，俗稱“洗三朝”。人生第一次與外界事物接觸就從水開(kāi)始。

成人禮與水

成人禮潮汕人習(xí)慣稱之為“出花園”，時(shí)間多選在農(nóng)歷的七月初七日（也可提前，但不可推后），其儀式除了要備辦三牲果品拜別公婆母、設(shè)席宴請(qǐng)親朋好友之外，講究的人家還要采摘十二種不同的鮮花浸在水里給孩子沐花水浴，如此就能讓芬芳洗凈身上的孩子氣，表示已經(jīng)成人。

婚禮與水

水與潮汕婚禮習(xí)俗亦有密切關(guān)系。一是新娘出嫁前要用紅花、仙草泡水沐浴，以其祛邪納吉；二是新娘出門時(shí)，要由“好命人”走在最前面噴灑紅花水開(kāi)路，以此驅(qū)邪除祟。有的地方如饒平縣民間，新娘出門后除了要用紅花水噴灑之外，還要邊噴邊做“四句”：“紅花水，噴上轎，女兒變做夫人阿奶樣；紅花水，噴上天，女兒合內(nèi)合厝邊?！绷硗猓诹?xí)俗繁多的潮汕葬禮中，也有“買水”、“禮血盆”或“禮過(guò)河”、“沐浴”和“過(guò)橋”四個(gè)法事離不開(kāi)“水”。

禳解習(xí)俗與水

禳解是指人們?yōu)榱硕惚芏蜻\(yùn)或者是在躲避失敗之后運(yùn)用各種方法來(lái)削弱或抵消兇禍的侵害，以此達(dá)到消災(zāi)解厄的目的的積極行為。在潮汕民間，最為常見(jiàn)也是使用最為廣泛的禳解方法就是使用紅花仙草水，無(wú)論紅白喜事都得用到它。如新娘出門時(shí)，須先用“好命人”在前噴灑紅花仙草水開(kāi)路，以此驅(qū)除邪魅；人們建造房屋時(shí)，每天都要到工地噴灑紅花仙草水，直至竣工為止，以此祈求工程進(jìn)展順利，平安無(wú)事。潮汕人最忌出門途中遇到送葬隊(duì)伍，以為不祥。萬(wàn)一遇上了，為了驅(qū)除邪氣，回家后必定于自家門口用大刺、紅花、仙草浸水洗臉，方可進(jìn)入家中。有參加喪事者，回家后補(bǔ)用此法禳解邪氣。

諸神崇拜與水

潮汕地處江河下游，向來(lái)以水患為烈，水神崇拜也就很多。潮汕民間常見(jiàn)的水神有：水仙爺，又稱水仙圣王或水圣王；水父水母，又稱潮神；井神，俗稱井公井?huà)?；湖神；媽祖等。沿海的人家，?duì)“媽祖”肯定很熟悉，媽祖又稱天妃、天后、天上圣母，是沿海廣大民眾尊奉的保護(hù)航海安全的海上女神。因?yàn)槿粘Ｉ钪校淖饔煤艽?，而且在以前，水上交通占?jù)重要地位，因此，在特定時(shí)間，潮人便會(huì)進(jìn)行祭拜，祈求一切順利。