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        路邊攤食品衛(wèi)生差顯而易見 為健康莫再熟視無睹

        等彩虹

        在逛街時,隨處可見的路邊攤食品飄散出來的美味,總是讓我們不禁停下腳步購買一些,大家在品嘗美味的同時,也補(bǔ)充了體力,可是路邊攤食品衛(wèi)生安全沒有保證,這樣的美味,不知大家吃的是否安心?

        路邊攤食品,向來是大家的最愛,盡管它本身的可能存在著各種食品衛(wèi)生安全隱患,但絲毫不影響大家對它的熱愛。但是為了身體健康考慮,吱客還是要提醒下大家,路邊攤食品不能亂吃。

        路邊攤食品衛(wèi)生差顯而易見 為健康莫再熟視無睹

        路邊攤食品“四宗罪”:

        一是未經(jīng)衛(wèi)生部門批準(zhǔn),路邊攤食品暴露在馬路邊上,其衛(wèi)生狀況毫無保證;

        二是攤主無健康證不說,不講究衛(wèi)生是普遍現(xiàn)象,大家在購買路邊攤食品時,完全可以看到。有些路邊攤攤主甚至從公共廁所出來不洗手就開始制作食物。

        三是路邊攤食品攤主衛(wèi)生安全意識差,各類用具基本不清洗,更別提消毒了;

        四是制作原料、調(diào)料等多為低劣產(chǎn)品。路邊攤攤主為了節(jié)約成本,很難用正規(guī)的食品原料來制作食品。醋多是工業(yè)“冰醋酸”加色素、水兌來的;辣椒是用色素混上玉米粉等制作而成;而所謂羊肉串多是在豬肉上澆了羊油。

        吱客提醒,因路邊攤衛(wèi)生問題而導(dǎo)致的急性胃炎、痢疾,甚至感染甲肝、戊肝的并不少見。愛吃路邊攤的朋友應(yīng)該引起重視。希望以上所列的路邊攤食品“四宗罪”能引起大家的重視。