山西省各縣特色文化(5)
良吉
夏縣文化 夏縣刺繡
夏縣刺繡,大致可以分為服飾、生活用品、祭獻(xiàn)物品三大類。從人生儀禮來講便有滿月、周歲、成年禮、婚禮、喪禮等,各個(gè)節(jié)日又有不同的主題內(nèi)容。
絳縣文化 絳縣山楂賞花節(jié)
絳縣山楂賞花節(jié)被納入“晉善晉美賞花游”。
據(jù)了解,櫻桃和山楂已經(jīng)成為運(yùn)城絳縣的兩個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)。山楂種植面積已經(jīng)達(dá)到了10萬畝,種植戶有9000多家,每年產(chǎn)值1.8億元,農(nóng)民人均增收1000元以上;而櫻桃種植面積也發(fā)展到了近萬畝,盛果期果樹達(dá)到5000多畝,年產(chǎn)量可達(dá)到40萬公斤以上,果品遠(yuǎn)銷到北京、西安、內(nèi)蒙、太原等地,僅此一項(xiàng)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1億元左右。嘗到甜頭的果農(nóng)們已開始將目光朝向了觀光農(nóng)業(yè)。
目前,絳縣山楂賞花節(jié)已被納入“晉善晉美賞花游”范圍。
平陸文化 平陸地窨文化
上山不見山,入村不見村;平地起炊煙,忽聞雞犬聲。說的便是具有濃郁地域特色的平陸地窨院。是一種非常獨(dú)特的民居形式。
平陸縣地處山西最南端,境內(nèi)溝壑縱橫,古時(shí)就有“平陸不平溝三千”的說法。特殊的地形,黏稠的土質(zhì),加之此地風(fēng)沙大,石塊和木材稀缺,古時(shí)候,當(dāng)?shù)厝司蛯W(xué)會(huì)了修建地窨院。地窨院一般長寬三四十米、深十米左右,外面看類似天井中的北京四合院,有正窯和側(cè)窯之分。正窯向陽供人居住,側(cè)窯背光用于堆放雜物和圈養(yǎng)牲口;與正窯相對的是一條狹長傾斜的門洞,便于人上下出入。地窨院內(nèi)都掘有深窖,用來積蓄雨水,供人畜飲用,并挖有“旱井”,用于排放生活污水和雨水。置身地窨院中,抬頭觀望,頗有坐井觀天的感覺。
地窨院大多為獨(dú)門獨(dú)院,也有一門連二院、三院的,稱二進(jìn)院和三進(jìn)院。地窨院按形式區(qū)分有正方形和長方形兩種;按八卦方位來分則有動(dòng)宅和靜宅。動(dòng)宅又稱東四宅,包括以東為主的震宅、以南為主的離宅、以北為主的坎宅、以東南為主的巽宅。居住窯一般為主窯,裝一門三窗,其余窯洞為一門二窗,一般窯洞在進(jìn)門的左手處盤筑土炕,土炕后為鍋灶,灶后放置水缸和廚案。窯洞最深處多置一桌,桌上供奉祖宗牌位或其他神祗,窯前進(jìn)門處與土炕相對置一桌兩椅為會(huì)客區(qū)。當(dāng)?shù)卮硇缘牡伛吭河薪ㄓ谇蹇滴跏?1674)的張店鎮(zhèn)張店村的周家大院,完整保存了清代的門樓、門洞、馬面、滴檐等基本結(jié)構(gòu)和構(gòu)件,屬于標(biāo)準(zhǔn)的12數(shù)坎宅院,并與其他3座院以地道相連。建于清早期的張店鎮(zhèn)張店村王守賢地窨院,完好地保存著崖場、場房、攔馬墻、馬面、滴檐、煙道、煙囪、滲井、水井等傳統(tǒng)要素。在上世紀(jì)80年代,山西平陸尚有17000多座地窨院。
當(dāng)?shù)卮迕窨偨Y(jié)地窨院有三大好處:一是隱蔽性好,住著安全;二是實(shí)用性好,住著舒適,窯洞內(nèi)冬暖夏涼,溫度宜人;三是屏障性好,可避風(fēng)沙,可謂“躲進(jìn)小院成一統(tǒng),管他冬夏與春秋”。
地窨院承載著中國悠久的農(nóng)耕文化以及當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,其獨(dú)特巧妙的排水和門洞設(shè)計(jì),以及和諧美觀的崖場、滴檐、門樓及窯拱和院心等美化裝飾,更是把使用性和裝飾功能高度統(tǒng)一在一起,體現(xiàn)了勞動(dòng)人民高超的技藝、樸素的審美觀和豐富的創(chuàng)造力。張店鎮(zhèn)曾經(jīng)是平陸縣地窨院分布最廣的鄉(xiāng)鎮(zhèn),最多時(shí)有3000多座地窨院,現(xiàn)在有人居住的卻不到600座。這種建筑形式已列入山西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。