九華素餅，安徽九華山著名的漢族小吃，當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn)，是眾多游客常年的必備伴手禮，更是九華山周邊居民平日里不可或缺的必備茶點(diǎn)。主要配料是精面粉、上等優(yōu)質(zhì)綠豆、九華山野生黃精全粉、精煉植物油、精制白砂糖。

特色

九華素餅外皮酥脆不油膩，加入九華山野生黃精，使餅更加油潤(rùn)，而且氣味芳香，味道清甜。所以吃九華素餅?zāi)蜁?huì)感覺(jué)到鼻子和口腔都會(huì)有甜甜的感覺(jué)，味美且不膩。就是吃完以后很久的時(shí)間，您依然能感覺(jué)有淡淡的香甜和清香一直在口中盤(pán)旋。