江蘇鹽城特產(chǎn):恒北早酥梨
千筠君
大家對恒北早酥梨應(yīng)該都不陌生,相信很多朋友也都品嘗過我們恒北的早酥梨。但是可能很多朋友對早酥梨的成熟期和采摘期并不太了解,今天小編就給大家來科普一下。
恒北的早酥梨,果皮薄、果肉呈白色、酥脆爽口、汁多味甜、還有淡淡的香味!綠色健康與味美香甜結(jié)合在一起,是值得您選擇的放心果品!
早酥梨成熟時(shí)間
恒北早酥梨的采摘期一般是每年的7月下旬至8月中旬,提前采摘或過晚采摘吃起來都會感到口感不好,嚴(yán)格地講,此時(shí)已經(jīng)過了早酥梨現(xiàn)摘現(xiàn)吃的最佳時(shí)段。而如果您此時(shí)在一些路邊商販?zhǔn)种匈徺I了剛摘的早酥梨,可能會發(fā)現(xiàn)部分早酥梨木栓化的現(xiàn)象,也就是直觀上削開會有小黑點(diǎn),小編在此提醒您,這是部分早酥梨在掛果時(shí)間過長或高溫的情況下導(dǎo)致糖分過高產(chǎn)生的結(jié)晶。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的早酥梨呢?
挑選早酥梨的時(shí)候,仔細(xì)觀察早酥梨根部是否發(fā)黑,表面是否有凹陷,是否有黃斑,應(yīng)選擇果皮綠,果面光滑,有光澤,并具棱狀突起的早酥梨。