三潭枇杷，安徽省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，是我國枇杷種類中優(yōu)良品種，常綠小喬木高可達(dá)10米；小枝密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質(zhì)，披針形、長倒卵形或長橢圓形，長10-30厘米，寬3-10厘米，頂端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣有琉鋸齒，表面皺，背面及葉柄密生銹色絨毛。

圓錐花序花多而緊密；花序梗、花柄、尊筒密生銹色絨毛；花白色，芳香，直徑1.2-2厘米，花瓣內(nèi)面有絨毛，基部有爪。梨果近球形或長圓形，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，后脫落，果實大小形狀因品種不同而異?；ㄆ?0-12月，果期第二年5-6月。因其葉片象樂器琵琶而得名。

特點

“三潭枇杷”的特點是皮薄、肉厚、汁甜、水多，清香爽口，營養(yǎng)豐富，并以早熟優(yōu)質(zhì)而聞名遐邇。