長(zhǎng)白山采參習(xí)俗
感情的過錯(cuò)
東北民謠:關(guān)東山,三宗寶,人參、貂皮、烏拉草。
“放山”歷史久遠(yuǎn),至清代而極盛。在特定的歷史年代、特殊的地理環(huán)境和特殊的生活條件下,產(chǎn)生了特殊的山規(guī)、習(xí)俗和放山人一整套的信仰、禁忌。
在長(zhǎng)白山遮天蔽日、虎狼出沒的原始森林中,挖參有如大海撈針。人參難覓,危險(xiǎn)叢生,人們首先需要保護(hù)神的護(hù)佑。最初由于畏懼,崇拜老虎,奉老虎為山神爺,立山神廟,入山及獲參,都虔誠祭祀。清代以后,由于人事日進(jìn),這種山中保護(hù)神的角色便落到第一個(gè)由山東來開山的,并犧牲在山里的老把頭身上,傳說老把頭姓孫名良。死時(shí)留下一首絕命詩:
家住萊陽本姓孫,隔山跨海來挖參。
三天吃了個(gè)喇喇蛄,你說傷心不傷心。
這腫有人來找我,順著古河往上尋。
老把頭死后成神,常出來顯圣,化為白胡子老頭,引渡迷山的人,指點(diǎn)他們獲得寶參,脫難下山。舊志記載:陰歷三月十六日是老把頭生日。每至此日,長(zhǎng)白山下各村鎮(zhèn)采參人、伐木人、獵人都置辦酒席,焚香設(shè)奠,以祈平安。入山挖參的人,選好地點(diǎn)也首先在“滄(土字旁)子”(極簡(jiǎn)易的窩棚)東南不遠(yuǎn)處,用“三塊瓦,蓋小廟”,供奉山神爺老把頭。原無神像,至清末始有紙馬(示補(bǔ)旁),上印五縷長(zhǎng)須老人,懷抱一把開山斧,坐享煙火。
在挖參過程中,廣大參農(nóng)日積月累“闖”出了嚴(yán)密的勞動(dòng)組織和完整的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。適應(yīng)自然季節(jié)按時(shí)入山。
采參可分三四個(gè)階段:第一個(gè)階段是陰歷四五月間,此時(shí)百草初生,樹葉封門。參苗萌發(fā),叫“放芽草”;第二個(gè)階段是六七月間,叢草濃綠,參葉藏在雜草中,最難辨認(rèn),叫“放黑草”、民間稱“青榔頭市”;第三個(gè)階段是八九月間,秋天參籽成熟,鮮紅光潔,形似雞腰,冠諸團(tuán)生細(xì)桿之上,很像榔頭,故民間亦稱“紅榔頭市”,為采參黃金季節(jié)。九月以后,參籽落凈,又曰“放刷帚頭”、“放黃羅傘”,或曰“放韭菜花”。畢事下山曰“輟棍”(即放下放山時(shí)手拿的索撥棍)。放山人由于生產(chǎn)中的細(xì)致觀察,用幾個(gè)字就形象地概括了人參生長(zhǎng)各個(gè)季節(jié)的不同樣象。從清代最早地方志《雞林舊聞志》的記載和民間口頭的傳授都是一樣的,有自己獨(dú)特的生產(chǎn)文化傳說。
在人員組織上,入山時(shí)可分“拉幫”放山和“單棍撮”(個(gè)人)兩種。集體拉幫入山者,約三五人或五七人一組。入山時(shí)備好小米、咸菜、簡(jiǎn)易炊具及生產(chǎn)工具--鎬頭、刀子、斧子、鹿骨針、紅繩、油布之類。由把頭率領(lǐng)入山。首先在看好的山場(chǎng),選擇風(fēng)向、陽光較好,土質(zhì)松軟,水源充足適宜于人參生長(zhǎng)的地方,壓“滄(土字旁)”住下,并在滄(土字旁)子?xùn)|北方近處,立“老爺府”(蓋小廟),入山前先拜老把頭神,插草為香,請(qǐng)求保佑。
生產(chǎn)小組中主要成員有“把頭”、“邊棍”和“端鍋的”。把頭是領(lǐng)導(dǎo),邊棍是壓隊(duì)的,端鍋的是小組中專管做飯的。入山時(shí)每人手持一根索撥棍(俗稱索羅棍、棍比鋤桿略粗稍長(zhǎng)),每入山選棍時(shí),要一眼看中者以為吉利,生產(chǎn)時(shí)每個(gè)成員之間拉開距離,中間約隔一棍之長(zhǎng),棍棍相接,橫排前進(jìn)。除把頭由有威望有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)外,兩個(gè)“邊棍”把邊,中間叫“挑桿的”。夾在挑桿與邊棍之間的,一般都是初入山的“雛把”,多由新入伙的“小半拉子”(未成年的長(zhǎng)工)充當(dāng)?!岸隋伒摹眲t留在“滄(土字旁)子”里做飯。
放山人入山采參時(shí)不僅組織嚴(yán)密,使采挖無疏漏之處,更有各種巫術(shù)信仰,企圖用人的意念控制自然。由于人參奇異難覓各某種民俗心理作用,形成放山人在生產(chǎn)過程中的許多山規(guī)戒律:不許多說一名話,不許多做一件事,說話務(wù)求吉利。放山在壓草尋參前進(jìn)時(shí),起初大約是為了精力集中,便于發(fā)現(xiàn)人參,后來就形成了固定的“山規(guī)”。山規(guī)之一是發(fā)現(xiàn)人參時(shí)立即大聲呼叫:“棒槌!”據(jù)說如此一咕棒槌就會(huì)被“定住”不再逃跑;此時(shí)把頭就要問:“什么貨?”發(fā)現(xiàn)者則答:“五批葉”或“六批葉”。然后同伙人笑曰:“快當(dāng)!快當(dāng)!”如此,前面發(fā)現(xiàn)者的報(bào)告叫“喊山”,后邊應(yīng)和者的問語、賀詞叫“接山”。這一喊一接,目的是要把人參嚇住,同時(shí)自然有報(bào)告、祝賀之意。見面說“快當(dāng)”,是放山人的禮節(jié)。表現(xiàn)他們心理和祝愿,取其吉利的意思。山中人習(xí)以為常,甚至連說工具時(shí),也要加上“快當(dāng)”二字,如“快當(dāng)?shù)蹲印?、“快?dāng)斧子”。放山人互相問好,見面時(shí)也說:“把頭快當(dāng)!”“喊山”是非常嚴(yán)肅的事,決不可亂喊,如把一種草誤當(dāng)“棒槌”喊了,則認(rèn)為不吉利,叫“喊炸山了”。同時(shí)也不準(zhǔn)看到什么都說。
放山人有個(gè)規(guī)矩,只許說“拿”,不許說“放”。吃飯叫“拿飯”,回滄(土字旁)子睡覺叫“拿房子”,休息叫“拿火”(抽煙),做飯叫“端鍋”,挖參叫“抬參”。什么都說“拿”,表現(xiàn)強(qiáng)烈的拿大山參的欲望,而“端”、“抬”這樣的動(dòng)詞又顯然含有敬意,“抬參”對(duì)人參神化了,取、得,具有同樣的作用。用民俗學(xué)的術(shù)語說,它屬于魔術(shù)范疇中的類似律或模仿律。先民認(rèn)為凡類似和可以互相象征的事物,都可以互相感應(yīng)。拿了長(zhǎng)蟲(放山人叫它“錢串子”),就可以拿到大“棒槌”。休息也不說休息,去其息止的本意,而用“拿火”來象征進(jìn)取、興旺、發(fā)達(dá)。這也和“喊山”、“接山”一樣,是想用語言的魔力來控制自然。此外,由于接觸而產(chǎn)生魔力,控制自然,也表現(xiàn)在挖參習(xí)俗上。民間有以草帽覆蓋人參,使之無法逃遁的傳說。早在清代,大文學(xué)家王士禎就記載:“遼東采參時(shí),見參苗不語,急以緯簾(涼帽名)覆其上,然后集人發(fā)掘,則得參甚多,否則苗不見,發(fā)之無所得”。用緯簾覆蓋而產(chǎn)生魔力使人參就擒,當(dāng)然這又是接觸律的民俗心理在起作用。