農(nóng)業(yè)用具、生產(chǎn)工具

1、耕耘類

犁：是以牛力牽引翻土的工具。

牛軛：套在牛的脖子，方便人們控制牛車。

割耙：犁田作業(yè)農(nóng)家要把成塊的泥土粉碎，大面積則用「耙」，以牛力牽引，人以左右腳分別踩在「耙」的前后橫木上，增加重量使割耙刀片能深入切碎田泥。

鋤頭：將成塊的泥土粉碎的工具。

簑衣：古時雨衣，通常配合「龜殼笠」或「棕簑」使用，「棕簑」以棕櫚樹葉柄基處的網(wǎng)狀毛—棕毛編制為上衣與下裙，耐濕又具保溫功能。

2、谷物加工類

耙：主要曬谷時耙谷及禾葉用。

風(fēng)鼓機(jī)：稻谷曬干后，以「風(fēng)鼓」來篩除不好的稻谷及稻草屑。

水碓：利用水力發(fā)動的木頭結(jié)構(gòu)原始機(jī)器，經(jīng)常作為磨粉、搗米的主要工具。

笳櫥：用來貯藏谷類，為體架及櫥腳，可以與地面隔離以防潮濕。

石臼：以前把米撞擊搗精器具。

3、手工作坊類

油車：制榨桕油、桐油和菜油的工具。油車筒是用一段長約三米多的大樟樹或大松樹做成。中間是筒槽，將油料放入筒槽內(nèi)，再插進(jìn)木砧，壓榨油料，使油從車筒的橫孔中留出。

織布機(jī)：用于織布。

紡紗機(jī)：用于紡紗。

印染手藝：棉布麻布被靛青染成藍(lán)色。

釀酒：自古以來楠溪家家戶戶都有酒釀。許多富裕人家，還用儲藏多年的老酒，再加入糯米飯和米曲，重新釀制成“美醴瓊”，久存以待賓客。

豆磨：用豆磨制作豆腐，是楠溪的一大特色。楠溪豆腐制作都是加鹽鹵，所以楠溪豆腐質(zhì)堅硬而韌，味醇厚而美。

日常生活用具

楠溪江沿岸的古村落中保留著大量的日常生活用具，它們淡雅卻不乏精致，古樸卻不失光彩，是我們了解楠溪文化很重要的一條途徑。

1、瓷器類

東漢晚期，甌窯已能燒制青瓷和黑瓷兩類瓷器;窯址分布在今永嘉楠溪 江畔的東岸與羅溪等地。兩晉南朝，甌窯產(chǎn)品釉色淡青，晶瑩滋潤，被稱為"縹瓷" 。

2、木制類

鵝斗：用于堆放要洗換的衣物，楠溪的人們經(jīng)常用這提到小溪邊清洗衣物。

床：楠溪的床處處體現(xiàn)著楠溪人的勤勞與智慧，也體現(xiàn)著楠溪人獨有的審美觀念。

挈情：楠溪人在“小定”時經(jīng)常使用的，用來盛放訂婚的東西。

此外，楠溪江的日常生活類還有很多，比如，八仙桌、太師椅、臉盆架、衣架、梳妝盒、梳妝臺、衣柜、挈情、等等，無不體現(xiàn)了楠溪人的精湛手工和愛美的天性。