孜然并不是國家三級(jí)毒品，雖然它的氣味非常的濃郁強(qiáng)烈，有些人甚至很迷戀它的味道，但這只是個(gè)人口味的習(xí)慣，就像有人愛吃辣椒，有人愛吃甜食一樣，并不會(huì)導(dǎo)致人上癮，很多人都會(huì)將孜然和罌粟搞混，但實(shí)際上它們根本不是同一種東西，雖然都帶有香味，不過孜然吃多了容易上火，因此也不建議多吃，只運(yùn)用少量調(diào)味即可。

孜然吃多了會(huì)上癮嗎

孜然吃多了不會(huì)像毒品一樣上癮，至少不會(huì)因?yàn)橥Ｖ箶z入孜然就出現(xiàn)類似頭暈等不適癥狀。大部分喜歡經(jīng)常吃孜然的人都是喜歡它的特殊味道，這只是一種口味的“癮”，這種癮是不同于毒品的，因?yàn)樽稳坏奶厥庀銡鈺?huì)使得人的口味大開，越吃越想吃，但不需要太過于擔(dān)心，一般忍住停一段時(shí)間就能逐漸忘記。

孜然吃多了有什么壞處

1. 容易上火

孜然雖然味道非常好，但吃多了也會(huì)導(dǎo)致上火，因?yàn)樽稳皇且环N熱性的調(diào)味料，尤其是患有便秘、痔瘡的人更是不適合多吃孜然，因?yàn)檫@樣會(huì)加重病情。

2. 損傷胃黏膜

因?yàn)樽稳环蹘в写碳さ奈兜篮涂诟?，因此吃多了之后，很容易就?huì)造成腸胃受刺激，使得消化液過量分泌，很可能會(huì)損傷胃腸道黏膜。

吃孜然有什么好處

雖然孜然吃多了會(huì)上火，但是如果只是正常的攝入量，那么大多能夠起到一定的積極作用，比如提神醒腦、理氣開胃、驅(qū)寒祛濕等，對(duì)消化功能不好、或者腎虛的患者都非常的好，放在菜肴中還能起到一定的殺菌防腐的作用，不過需要注意盡量不要在夏季多吃，每次3-8克最好，除此之外，還需要了解孜然粉不能和什么一起吃，以免出現(xiàn)食物相克的情況。