立夏，歲時節(jié)氣名，為二十四節(jié)氣之一。每年公歷5月5日或6日太陽到達黃經(jīng)45°開始?！对铝钇呤蚣狻罚骸跋?，假也，物至此時皆假大也?！睋?jù)傳說遠在古代，黃河流域一帶的氣候變化，在夏季出現(xiàn)了“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生”的現(xiàn)象，標志著夏季開始。這時農(nóng)作物生長旺盛，田間管理日益繁忙。農(nóng)諺云：“夏三朝遍地鋤”、“立夏不下雨，犁耙高掛起?！比胂囊院笕藗兗毙琛帮L(fēng)調(diào)雨順”，勤事農(nóng)耕。陜西地處黃河流域，屬大陸性氣候，入夏以后天氣漸熱，氣溫高達42℃。有雨主水澇，無雨主干旱，所以在夏季得有防止干旱水澇的兩手準備。如果久旱不雨，民間就會出現(xiàn)各種求神祈雨活動。

立夏節(jié)

每年公歷5月5日或6日為立夏節(jié)，時間長了，形成了一個固定的節(jié)日風(fēng)俗。全省大部分地區(qū)的人民，都喜歡過這個節(jié)日。這種風(fēng)俗由來已久，據(jù)《禮祀·月令》記載：在周代是日天子親帥三公九卿大夫到南郊迎夏，并舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。漢代仍承此俗?！逗鬂h書·祭祀志》載：“立夏之日，迎夏于南郊，祭赤帝祝觸，車旗服飾皆赤，歌《朱明》、八佾舞（云翹）之舞?！钡搅怂未Y節(jié)更繁，除迎夏活動外，還要祀南岳衡山于衡州，祀南鎮(zhèn)會稽山于越州，祀南海于廣州，祀江瀆于成都。明代有嘗新風(fēng)俗，清代有祭神、嘗新、饋節(jié)、秤人、烹新茶等風(fēng)俗。顧祿《清嘉錄》載：“立夏日，家設(shè)櫻桃、青梅、榻麥，供神享先，名日立夏見三新。每戶以大秤權(quán)人輕重。又有取隔歲撐門炭烹茶以飲，免痙夏?！标兾骶硟?nèi)各地都有在立夏日觀看天氣的陰晴，預(yù)卜來年豐歉的風(fēng)俗。

夏至

夏至是二十四節(jié)氣之一。《月令七十二候集解》：“五月中……夏，假也；至，極也，萬物于此皆假大而至極也：”每年公歷6月22日前后，太陽到達黃經(jīng)90°（夏至點）時開始?！度Y義宗》：“至有三義，一以明陽氣之至極，二以明陰氣之始至，三以明日行之北至，故謂三至?！贝巳?，北半球白晝最長，為夏季開始。其陽光直射位置向南移動，白晝漸短。此時農(nóng)作物生長旺盛，雜草病蟲迅速滋長蔓延。農(nóng)村忙于田間管理?！妒酚洝し舛U書》：“夏日至，祭地祗。皆用樂舞，兩神乃可得而禮也?！贝怂讱v代相傳。至清代每逢夏至，大祀方澤，仍為國家的大典。是日，民間吃白面，諺語云：“冬至的餃子，夏至的面?！毕闹梁笥邢渤詻鍪车牧?xí)慣，如粽子、涼粉、涼面等食品。