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        綏寧民俗風情

        有人歡喜

        綏寧民俗風情

        四.八姑娘節(jié) 農(nóng)歷的四月初八日,是苗族楊姓的“姑娘節(jié)”。相傳宋代楊家將的后代楊文廣兵陷柳州城被抓。其妹楊金花每天給哥哥送飯,但每次送去的飯菜都被獄卒吃掉。有一次楊金花問楊文廣說:“哥哥,你還有沒有力氣?”楊文廣說:“力氣還是有,就是吃不飽飯?!睏罱鸹ㄕf:“好,我一定設法讓你飽餐一頓,到時你從里面打爛牢門殺出,我從外面殺進來救援,沖出困境?!睏罱鸹ǖ缴缴蠂L盡樹葉草根,最后發(fā)現(xiàn)黑飯樹葉子汁是黑色的,色澤芳香。于是便取其葉汁,拌合糯米蒸煮,制了一斗的黑飯,在四月初八日送去。守卒見是墨黑的一團東西,不敢爭食,全部送給了楊文廣。楊文廣吃了這一斗米的黑飯后,渾身有了力量,打爛牢門從里面殺了出來,和楊金花里應外合沖出困境,楊金花卻在沖殺中壯烈犧牲,為了紀念楊金花解救楊文廣,把四月八日定為姑娘節(jié)。姑娘節(jié)必吃黑飯。這天姓楊的要把出了嫁的姑娘接到家里來吃黑飯過節(jié)。不能回來的姑娘要拿肉、黑飯送去給她過節(jié)。目前已申報為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

        逗春牛 每年正月,苗鄉(xiāng)有逗春牛風俗。逗春牛由各種人物來逗。由兩個人拱載著牛頭牛尾的道具有前面開路,后面跟著頂牛鞭的牧童、要飯的乞丐小丑、肩犁扛鋤的農(nóng)民、擔糞桶的農(nóng)婦、提籃采桑的村姑、手拿算盤的商人、拄拐棍的闊老。逗牛隊每到一處,盡情舞蹈,互相插科打諢。特別是其中的乞丐小丑滿臉墨黑,滑稽非常,專找姑娘嫂子開玩笑,往她們臉上抹黑,弄得她們非常難堪。姑娘嫂子是不能發(fā)脾氣的,只能避而遠之,防止被逗。

        喝萬花茶 當你來到苗寨侗鄉(xiāng)的時候,好客的主人端上一杯熱氣騰騰、香甜可口的萬花茶。它是用冬瓜、柚皮加蜂蜜精制而成,但只有待閣閨中的姑娘們,才有資格制作。每年的秋冬之際,便是姑娘們顯示精湛手藝的大好時機。她們先將冬瓜、柚子皮去皮漂干,切成條塊,在條塊上精雕細刻,雕刻出象征吉祥和幸福的各種花案圖形,比如“龍鳳呈祥”、“鴛鴦戲水”等花草魚鳥之類。然后,再把這些條塊澆上蜂蜜晾干,裝進糖罐或壇子里備用。泡茶時,先在杯里放幾塊冬瓜干,然后沖泡開水便成。細細品嘗起來,又脆又甜,真是別有一番風味。

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