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        古巴的商務(wù)禮俗(2)

        顧城憐

        古巴居民住宅的建筑風(fēng)格多種多樣。在城市,有老殖民主義時(shí)期的建筑風(fēng)格;陶立克式,新古典主義式、巴羅克式等,也包括美國(guó)的現(xiàn)代風(fēng)格,還有歐洲風(fēng)格的建筑群和當(dāng)?shù)厮赜械哪碌鹿柺?。農(nóng)民住宅一般較簡(jiǎn)陋,木質(zhì)結(jié)構(gòu)居多,但隨著時(shí)代的變遷,這種民房已被水泥結(jié)構(gòu)的高層住宅所代替。古巴是音樂(lè)舞蹈王國(guó),音樂(lè)舞蹈普及于一切有人群的地方。黑人的切分音、印第安人的節(jié)奏、西班牙文化的歡快旋律,組成一個(gè)豐富多彩、令人牽魂動(dòng)魄的音樂(lè)舞蹈整體。著名的倫巴舞早已走向世界交際舞壇,古巴的芭蕾舞在國(guó)際大賽中曾被譽(yù)為 “古巴奇跡”。古巴地處熱帶,屬海洋性氣候,總的講,人們穿的比較簡(jiǎn)單隨便。

        古巴男人特別喜歡中國(guó)布鞋,女人特別喜歡中國(guó)拖鞋。古巴人的主要食物有米飯、面食、肉類、蔬菜、水果等。古巴人對(duì)菠蘿懷有一種深厚的感情,被奉為神圣之果。古巴的名貴佳肴是烤乳豬。 古巴甜食非常有名,甚至甜到讓初到的外國(guó)人不習(xí)慣。古巴人愛喝酒,宴客更是離不開酒,主要是冰鎮(zhèn)啤酒和甘蔗酒。

        古巴人在飲食上習(xí)慣以吃歐式西菜為主,一般以愛吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他們的口味喜清淡,不喜油膩,以豬、肉為主要食品,也受吃魚以及各種味食品。他們還愛咖啡、可可、紅茶。但須注意的是,他們一般不太愛吃肉和海味。圣誕節(jié)的傳統(tǒng)菜肴是串在烤肉簽上的。古巴盛產(chǎn)熱帶水果,居民一般將芒果、菠菜、柑橘等切成塊,加大量的糖摻和著吃。