黨參為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。以其質(zhì)柔潤，味甘甜，嚼之化渣者為上品。黨參具有健脾益肺，養(yǎng)血生津、壯元陽、利心腎、降血壓等功能。用于脾肺氣虛，腎陽虧損、食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內(nèi)熱消渴等，常食有健步輕身、延年益壽之效。

廟黨產(chǎn)于重慶市巫山縣大廟的深山叢林之中，廟黨屬川黨參，亦名單枝黨，產(chǎn)于巫山縣廟宇鎮(zhèn)，故稱。生長在巫山海拔1500米的深山之中，以皮細(xì)色白、參氣濃烈、肉實(shí)體軟、甜味醇厚、嚼之化渣、補(bǔ)益力強(qiáng)、功類人參著稱。