山東青島特產(chǎn):青島脂渣
爾真醬
“脂渣”俗稱壓縮肉,源自青島民間,是一種制作簡便,營養(yǎng)豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區(qū)百多年民間食品的精華。繼承了傳統(tǒng)脂渣,營養(yǎng)豐富,風味濃郁的特色,而又精益求精。
精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學(xué)香料及防腐劑。在香味濃郁,口感良好的基礎(chǔ)上,使脂渣更具有肉脂鮮嫩,口感細膩的獨特風味。
價格:脂渣最貴的才一百多,最便宜的十幾塊錢。
爾真醬
“脂渣”俗稱壓縮肉,源自青島民間,是一種制作簡便,營養(yǎng)豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區(qū)百多年民間食品的精華。繼承了傳統(tǒng)脂渣,營養(yǎng)豐富,風味濃郁的特色,而又精益求精。
精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學(xué)香料及防腐劑。在香味濃郁,口感良好的基礎(chǔ)上,使脂渣更具有肉脂鮮嫩,口感細膩的獨特風味。
價格:脂渣最貴的才一百多,最便宜的十幾塊錢。