塔塔爾人飯桌上的規(guī)矩
夢(mèng)蕊桑
塔塔爾族進(jìn)餐時(shí),全家人圍坐一圈,中間餐桌上放一塊餐布,吃飯時(shí)習(xí)慣用勺子、刀子、叉子。每個(gè)人面前都放一塊小手巾用以擦拭嘴、手,并防止食物濺在衣服上。
長(zhǎng)者居上座,幼者居下座,家庭人口眾多的,還分席用餐,婦女和孩子另設(shè)一席。
飯前、飯后都要洗手,可用手抓食,也用筷子、勺子,嚴(yán)禁脫帽,不能大聲說(shuō)話,否則會(huì)被認(rèn)為沒(méi)有禮貌。
上茶、上飯,要先送給長(zhǎng)者,然后再按年齡大小先后遞送。
飯畢要做“巴塔”(祈禱)才算就餐結(jié)束。