廣州端午節(jié)習(xí)俗
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廣州人對端午節(jié)很重視,舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕媳婦們用“全盒”六個或四個,盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié);姑娘和兒童們掛香包,掛包以五色絲線編織,一般均為新媳婦所送,一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良,一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝,俗稱“新抱手藝”(即新媳婦手藝)。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。午飯后,家家貼“午時符”。符用寬約一寸,長近一尺的黃紙條,上面用朱砂寫上“五月五日午時書,官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等,并扎上一束蒜頭,涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對聯(lián):“艾旗迎百福,蒲劍斬千邪?!闭鐣r分,用水果、粽子拜家神,燒艾草薰屋角,稱“驅(qū)蚊蟲邪魔”。用雄黃酒調(diào)朱砂,在孩子的額上、胸口、手心上點(diǎn)一紅點(diǎn),以示避邪。
賽龍舟是廣州人過端午最大的活動項(xiàng)目。賽龍舟,廣州人稱“扒龍船”,過去多為郊區(qū)農(nóng)民為之。20世紀(jì)30年代前,在四月初八的浴佛節(jié)便將去年端午節(jié)后沉入涌底的龍船起出,俗諺謂“四月八,龍船隨海滑”。30年代以后,逐漸改為五月初一才起出龍船。俗語順口溜:“初一龍船起,初二龍船忍,初三初四游各地,初五龍船比,初七初八黃竹岐,初九初十龍船打崩鼻?!背跷迨琴慅埓母叱保脛僬呖色@賞全只燒豬與賞銀元。初八郊區(qū)各鄉(xiāng)龍船多集中到市郊黃竹岐進(jìn)行表演比賽,因那時黃竹岐地方有一座龍母廟,初八為龍母誕。
1994年,廣州市政府正式定五月初五的龍舟活動為龍舟節(jié)。
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
據(jù)《遂溪縣志》載:“端午節(jié),具酒肴角黍薦祖,以艾虎懸門,飲雄黃菖蒲酒,謂之‘辟邪’……”端午節(jié)時值炎夏,瘴氣易生,而雄黃是一種中草材,有解毒殺菌的功效。舊時,人們用白酒調(diào)雄黃,泡入白礬,涂抹毒蟲蜇傷和蚊蟲叮咬之處,以消腫去毒。古代還有飲菖蒲酒的習(xí)俗,它是一種用菖蒲浸泡的酒。這一天,當(dāng)母親的先叫孩子們各飲一口雄黃酒,或?qū)⒅疄⒃诜课葜車?,并用它抹抹每個兒女的太陽穴、肚臍和手腕穴。據(jù)傳,此舉可以辟邪消災(zāi)。
端午節(jié)期間,雷州地兒童或成人以放紙鳶(風(fēng)箏)為戲,謂之“放殃線”。有雷州歌唱出了當(dāng)時的風(fēng)俗:“五月來到好放鳶,鳶母嗷嗷在天上。你父有錢放八角,我父無錢放月娘!”萬一風(fēng)箏斷線落下別人屋上,迷信者認(rèn)為這是“殃線”,一定要“食鳶肉”,立即扯破風(fēng)箏丟下碓臼,還用碓頭舂了幾下才肯罷休。
在舊時的??悼h城,北關(guān)的東岳廟首事主持每年的端午紙鳶競賽事宜。每屆端陽,北較場上人山人海,自朝至夕無慮千萬。先由數(shù)十人牽引放飛一只特制的“箏母”(此為眾箏之母,其形碩大,方可丈余,上糸鉤鐮多把,鳴弓數(shù)張。),接著各式紙鳶乘風(fēng)而起,有鳥——鵲、鷂、鷹、燕,有獸——獅、兔,有蟲——蝴蝶、蜈蚣、蜜蜂,有魚——鰩、鯉。其他如八角、水桶、月娘擔(dān)掃等等,種類繁多。紙鳶之評為優(yōu)秀者,賞給銀牌獎金。因此,競勝者多,觀奇者眾。