1、車(chē)?yán)遄臃湃肱柚?，加入適量溫水，放入一把面粉，用手滑動(dòng)，使面粉溶于水中，泡20分鐘左右。

2、也可以放入一小勺小蘇打，使小蘇打溶于水中，泡10分鐘左右。

3、用清水沖洗車(chē)?yán)遄印?/p>

4、最好用流水沖洗，直至水清。

5、洗好的車(chē)?yán)遄樱馗伤?，裝盤(pán)了。