隨著學(xué)業(yè)壓力的增大，很多家長(zhǎng)和老師都不想讓孩子輸在起跑線上，導(dǎo)致了學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力負(fù)荷過(guò)大，記憶力減退、反應(yīng)力下降，不能保持腦力充沛等情況。針對(duì)這樣問(wèn)題，接下來(lái)就為大家整理了六款補(bǔ)腦的堅(jiān)果，在生活中吃這六種比較常見(jiàn)的食物有助于補(bǔ)腦，還可以增加記憶力呢！一起來(lái)看看吧！

六款補(bǔ)腦堅(jiān)果

　1、核桃

補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長(zhǎng)細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。

核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。應(yīng)連同核表面的褐色薄皮一起吃，因?yàn)檫@部分的營(yíng)養(yǎng)也很豐富。另外也可以碾碎之后加到點(diǎn)心之中。核桃本身偏溫?zé)幔虼私ㄗh與溫涼性的食材一起加工。

2、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。另外，花生的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補(bǔ)血的功效。

3、杏仁

杏仁是很少見(jiàn)的涼性堅(jiān)果，多食也不怕上火，除補(bǔ)腦之外，它還有降氣、止咳、平喘、潤(rùn)腸通便的功效。但是中醫(yī)認(rèn)為杏仁有一定的毒性，不宜多食。

一般來(lái)說(shuō)，我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁，如果你不喜歡吃，或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。也可以碾碎加入點(diǎn)心和菜肴，還可以磨成粉之后作為菜品原料，或者用來(lái)煮粥。每次吃20粒左右為宜。

4、瓜籽

瓜子本身營(yíng)養(yǎng)就很高，其中所含有的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。我們經(jīng)?？梢钥吹降氖强ㄗ?、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石??；西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒，具有利肺，潤(rùn)腸，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

瓜籽大多是炒熟或煮熟了吃。不過(guò)在煮的過(guò)程中可以依據(jù)自己的口味加入香料或調(diào)味劑，可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。

5、夏威夷果

是一種原產(chǎn)于澳洲的堅(jiān)果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達(dá)60-80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。

夏威夷果可以鮮食，但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味點(diǎn)心，也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

6、松子

松子為松科植物紅松的種子，自古被稱為“長(zhǎng)生果”。含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒(méi)有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身之功效，還具有防癌、抗癌之作用。

看了以上內(nèi)容，相信您也對(duì)六款補(bǔ)腦的堅(jiān)果有所了解了吧，安康養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提示您：用腦過(guò)度會(huì)讓人感覺(jué)特別累，此時(shí)可用桂圓(龍眼干)調(diào)理。桂圓不僅補(bǔ)血，還能補(bǔ)氣。桂圓對(duì)腦力勞動(dòng)者、經(jīng)常加班熬夜，或者思慮較多、心情不暢的人有調(diào)理作用。如果平素的體質(zhì)就是陰虛火旺的，或者是體質(zhì)較好(中氣十足、身體壯實(shí))的人，不適合經(jīng)常服食桂圓，否則，易引起“火盛”。