餐具上可能帶有霉菌等細菌，如果餐具沒有清洗干凈，還有可能帶有洗潔精的殘留的化學物質(zhì)，會使人的身體受到很大的傷害，而如果餐具清洗干凈后，放置在陰涼潮濕的地方，沒有及時的進行消毒，是很容易發(fā)霉的，而且還不容易發(fā)覺。

大腸桿菌，金色葡萄球菌，甚至有乙肝病毒，你需要一臺強效的消毒機，消毒媒介還一定需要是環(huán)保無二次污染的，再次推薦臭氧消毒機。

很多人以為只要把碗筷洗干凈就不會有問題。據(jù)調(diào)查所知，未經(jīng)消毒的碗筷上進行細菌檢驗，發(fā)現(xiàn)每個碗上有300多個細菌，一只筷子上占有170多個細菌;公用的碗筷、勺子等餐具上沾染的細菌是家用餐具的10-20倍，即沾染的細菌數(shù)高達6000個。醫(yī)學專家表示，使用餐具不干凈有可能連累消費者的胃腸和肝臟。“目前較多的消毒餐具存在的問題最大的是大腸桿菌超標。餐具表面有四大病菌，分別是大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒，人在食用后輕則腹瀉，重則導致食物中毒。”

餐具不干凈或者是消毒不過關(guān)有可能會導致傳播急性甲型病毒性肝炎、急性細菌痢疾、阿米巴痢疾、腹瀉等多種疾病，對人體造成極大的危害。調(diào)查顯示，南方人使用消毒柜的數(shù)量和時間比北方人多，因為南方濕潤空氣更適合細菌滋生。常用的家用消毒柜主要以三種形式對餐具進行消毒，分別是高溫消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。但是由于食用器具材質(zhì)的多樣化，單獨使用高溫或者紫外線和臭氧消毒都是無法完全滿足消毒需求的，因此一些企業(yè)會綜合采用雙層消毒，高溫和紫外線分層消毒。

以上就是餐具上可能帶有的病菌，健康養(yǎng)生提醒您，餐具一定要進行消毒。