說起荸薺，大家可能都不怎么了解，荸薺又叫“馬蹄”，“烏芋”，“水栗”，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，有細(xì)長(zhǎng)的匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗稱荸薺。荸薺本產(chǎn)于中國(guó)，廣布于全世界，全國(guó)各地均有栽培，既可做水果吃，又可做蔬菜食用。那么，吃荸薺有什么作用呢？下面小編帶大家了解看看荸薺的幾大功效作用，其中降壓作用功效顯著！

荸薺的幾大功效作用：

1、降壓作用

荸薺配合海蜇皮，能夠消熱去痰，降低血壓。另外，荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用于生津消熱、降低血壓。

2、滋養(yǎng)胃陰

麥門冬、天門冬、北沙參、黃精和玉竹，煮熟的荸薺，滋補(bǔ)一些胃的陰液。

3、治食道癌

荸薺10只，帶皮蒸煮，每日服食。

4

、治咽喉腫

荸薺絞汁冷服，每次125克。

5、預(yù)防流感

鮮荸薺250克，甘蔗1根，切段，入鍋煎煮，熟而食之，有清熱消炎，生津止渴之效，適于發(fā)熱后期之心煩口渴和低燒不退，還可預(yù)防流感。

6、通腸利便

荸薺500克，煮熟搗爛，加鹽、姜、豆粉，擠成丸子，油炸后撈起。生粉勾芡成鹵，澆在丸上，味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便。