我們常吃的面包也分好多種，我們只知道味道不一樣的，材料不一樣的。很少人知道還有調(diào)理面包。調(diào)理面包的吃法和平時(shí)吃的面包一樣可以單獨(dú)吃也可以加入蔬菜，火腿和各種各樣的的果醬等。調(diào)理面包可以用甜面團(tuán)也可以用普通的面團(tuán)。

調(diào)理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或內(nèi)部添加奶油，人造黃油，蛋白，可可，果醬等的面包。不包括加入新鮮水果，蔬菜以及肉制品的食品。

最早是法國人研制出了三明治以后，隨之各式各樣的調(diào)理面包相繼出現(xiàn)。先將烤制好的吐司面包切成片一面抹一層奶油，入爐烤干，然后中間夾入蔬菜，肉餅或火腿，各種醬料等制作而成的。隨著不斷更新，調(diào)理面包又具有操作簡單、攜帶方便的特點(diǎn)，口味，造型的多樣化，越來越受到人們的青睞。

現(xiàn)在的調(diào)理面包，大都用烤制好的面包，中間用刀片劃開加入各種蔬菜，餡料，肉餅。為了調(diào)節(jié)口味還可以再餡料中間擠入沙司，沙拉醬等，表面也可以擠一些沙拉醬或撒一些碎奶酪。

也可以直接將餡料包入面包直接烤制。面坯可供多種選擇，如牛角面包，全麥面包，法式面包，吐司面包等，中間餡料可根據(jù)個(gè)人喜好，口味不同選擇，常見的一般放入生菜，洋蔥圈，火腿片或煎好的雞蛋等。此外還有海鮮餡料，如蝦、魚肉、魚子醬等；肉餡如豬肉餅、牛肉餅等。

還可以把幾種不同的原料混合加入面包中。調(diào)理面包是運(yùn)用甜面包或白吐司面包的配方面團(tuán)制成的，經(jīng)最后發(fā)酵后在烘烤前，在面團(tuán)表面添加各種調(diào)制好的料理，然后進(jìn)爐烘烤成熟。

調(diào)理面包最大的特色是涵蓋了中國人特有的口味和品嘗價(jià)值，它含有色香味俱全的美譽(yù)，尤其是以趁熱食用的味道最佳，完全符合國人的飲食習(xí)慣?，F(xiàn)在料理的攝取范圍十分廣泛，凡有天然食物，蔬菜蔥屑，火腿碎肉，蘿卜以及魚，肉醬，玉米罐頭等食品，都是制作調(diào)理面包的好材料。

以上就是調(diào)理面包，健康養(yǎng)生提醒您，調(diào)理面包色香味俱全，非常好吃。