黃豆，海帶大家都算比較了解，都是生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的一種食材，黃豆屬豆科植物，其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)高，屬一年生草本植物，常用來(lái)制作各種豆類食品，榨取豆油。而海帶，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種蔬菜，還具有一定的藥用價(jià)值，下面小編帶大家來(lái)了解關(guān)于黃豆海帶的具體營(yíng)養(yǎng)及功效，補(bǔ)鈣壯骨降血脂，一起來(lái)看看。

黃豆海帶的功效作用：

1、滋補(bǔ)身體

黃豆海帶最主要的功效就是滋補(bǔ)身體，因?yàn)樗鼈冎泻胸S富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸，他還有一些鄰居和鈣以及鐵與磷等微量元素，平時(shí)人們食用以后能快速把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，能提高身體各器官功能，緩解身體虛弱。

2、補(bǔ)鈣壯骨

黃豆海帶中含有豐富的微量元素鈣，還含有一些微量元素磷，人們食用黃豆海帶以后，原來(lái)是用黃豆，海帶不但可以吸收豐富的鈣，還能促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收，能壯骨強(qiáng)身，也能預(yù)防骨關(guān)節(jié)疾病發(fā)生。

3、預(yù)防甲狀腺腫大

海帶是一種糕點(diǎn)食材，平時(shí)它和黃豆一起食用，有利于人體對(duì)這種微量元素的吸收，而身體吸收豐富的點(diǎn)以后就能預(yù)防甲狀腺功能失調(diào)，也能預(yù)防人體因缺碘而引發(fā)甲狀腺腫大。除此以外，黃豆海帶中還含有豐富的氨酸以及鉀鹽，這些物質(zhì)能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，能有效預(yù)防高血壓。

4、降血脂

黃豆海帶中含有大量的磷脂或一些不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能清理人體血管，壁上積存的膽固醇，也能促進(jìn)人體內(nèi)膽固醇的代謝，可以有效預(yù)防血脂升高，也能預(yù)防動(dòng)脈硬化。另外平時(shí)多吃黃豆海帶，還能有效提高人體免疫力，預(yù)防細(xì)胞癌變。除此以外它還能促進(jìn)胰島素分泌，能預(yù)防和緩解高血糖。