粥一般可以和面食搭配吃，或者是和面包、蛋糕一起吃。粥能夠有效的起到飽腹的作用，但同時又不會使你增肥，同時和面食、面包、蛋糕一起搭配，能夠使你的胃更加健康。不會增加胃的負擔(dān)也不會積食，但是在使用的過程中一定要注意適量。

選擇五谷雜糧粥，比清粥更營養(yǎng)，也較有飽足感。吃粥時，不要只配醬菜，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，才能補充足夠的蛋白質(zhì);最好加盤炒青菜，營養(yǎng)就會很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。

枸杞海帶粥

材料：干海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。

做法：先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然后加適量的水，先煎煮2次后濾出藥汁備用;山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用;海帶洗凈、切成絲備用;洗凈的白米放入鍋中，然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮，等煮熟后加糖即成。

功效：杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。

一般煮粥先要在鍋中加入足量的水，等到水燒開之后再將所要煮的米加入其中，這樣能夠讓米更容易煮成米花，而米粒中本身所含有的淀粉就更容易析出，這樣煮出的粥喝起來口感更好喝一些。一般在鍋中加入米粒前，使用的是大火來加熱，加入米粒之后讓其煮至沸滾后，再將火候改為文火來煮。使用文火來煮米，能夠令從米粒不斷攪動，米粒間相互摩擦，這樣可以令從米粒析出的淀粉不會直接沉入鍋底，這這樣整鍋粥口感粘稠均勻。煮粥的時候，其實鍋蓋是要蓋好才行，這樣可以避免某些溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)，伴隨水蒸氣直接揮發(fā)出去。

以上就是粥應(yīng)該和什么主食搭配吃。健康養(yǎng)生提醒您，吃太多東西容易造成積食。