人人都說，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。很多人在生活中對于飲食是十分關(guān)注的，但是關(guān)注的很多，不了解的也有很多，很多人不了解怎么樣才能較好地搭配早餐。下面我們就一起來探討一下關(guān)于五谷雜糧怎么搭配早餐，五谷雜糧搭配方法有哪些？

小米最善于調(diào)節(jié)脾胃

小米芽和含有大量酶，有健胃消食的作用。小米粥保存了許多的維生素和無機鹽，維生素B1是大米的幾倍；因此，小米善于滋陰養(yǎng)血，還有助于消除皮膚皺紋及色斑。高粱護(hù)肝最佳，在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里，高粱可以入藥，有溫中健脾、固胃、止吐的功效。

糙米稀飯可以消除脂肪

糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。

蕎麥適合做面條，有利于身體成長；糯米煮粥，做湯圓都很合適，具有安神與緩解疲勞的作用；燕麥八寶飯老年人最合適吃，而且有利于美容養(yǎng)顏，延緩衰老；山藥紅棗粥、綠豆百合粥、紫薯粥、燕麥粥等雜糧粥類，既營養(yǎng)供應(yīng)，又能調(diào)節(jié)身體機能。

五谷雜糧搭配方法：

1、養(yǎng)顏美容

薏仁、銀杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、紅棗、葛根隨意搭配 。

溫馨提示：銀杏、杏仁有特殊的味道，配方時要注意自身口味能否接受。

2、寶寶

淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃隨意搭配。

溫馨提示：4個月到1歲的寶寶在配方時不要太復(fù)雜，2－3種即可。

3、補腎強身

枸杞、芡實、黑豆、首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃隨意搭配。

4、健脾開胃

淮山、茯苓、紅棗、薏仁。隨意搭配。

溫馨提示：小兒脾胃虛弱會引起食欲不振、消化不良，這樣的孩子應(yīng)多食健脾的食物。

5、寧心安神

蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻隨意搭配。

溫馨提示：小孩少吃芡實，嬰兒不能吃，蓮子、芡實大便大結(jié)的人要少吃。

以上就是關(guān)于五谷雜糧怎么搭配早餐，健康養(yǎng)生提醒您，多吃五谷雜糧。