茯苓大家應該都不陌生，都知道它有很高的藥用價值。但其實茯苓粉也是一種食物。并且茯苓粉的吃法有很多種，每一種都有不同的韻味。此外茯苓粉也具有很多的功效與作用。接下來會進行詳細介紹。

白茯苓，別稱茯苓、云茯苓。生于海拔2000米以下的林下、灌叢中、路旁、河谷或山坡上。寄生于松樹根下的腐生真菌，其性味甘淡，具有利水滲濕，健脾和胃、寧心安神的作用，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管。

茯苓粉是中藥茯苓的粉末，呈白色、淺灰色，沖泡后呈深灰色。將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀，睡前敷臉，能消除老年斑黃褐斑的功效。

茯苓粉具有多種食用價值和藥用價值，所以常用茯苓粉制成吃食，來達到保健養(yǎng)生的功效。茯苓粉可以直接做成開胃湯。消化不良、口味差、不想吃飯的人可以通過吃茯苓粉做成的開胃湯，達到促進消化，開胃健食的效果。比較喜歡喝粥的人，可以用茯苓粉熬成粥喝，這樣的粥不僅好喝，而且還有許多的營養(yǎng)價值。

喜歡吃餅的人，可以用茯苓粉做成餅，這樣的餅不僅好吃，而且還有許多的營養(yǎng)價值。茯苓餅的做法很簡單，只需要三個步驟，一是調(diào)糊;二是入鍋煎熟;三是裝盤。喜歡喝茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓陳皮茶喝，這樣的茶不僅好喝，而且還有許多的營養(yǎng)價值。

需要材料：茯苓、陳皮、生姜。具體做法：取茯苓、陳皮備用。取一個干凈的鍋，鍋中倒入冷水，大火燒開，把茯苓粉和陳皮放入杯子里面，把熱水倒入杯子中。然后把生姜切碎，放入豆?jié){機中，炸出汁兒，然后放入杯子里面，三者攪拌均勻，就可以喝了。

通過上面對茯苓粉的吃法和功效的介紹去，大家肯定更加喜愛茯苓粉了。茯苓粉的吃法是非常多的，可以有非常多的搭配以及口味，每一種食物都讓人回味無窮，茯苓粉的功效也很有吸引力。

以上就是茯苓粉的吃法和功效。健康養(yǎng)生提醒您，茯苓粉價值很高。