花朵一般是由花蕊、花瓣與花心這三部分組成，而花蜜就是從花心里面流出來(lái)的一種物質(zhì)，每當(dāng)有太陽(yáng)暴曬的時(shí)候花蜜也會(huì)自己流出來(lái)，所以這個(gè)時(shí)候蜜蜂就好采集了花蜜釀制成蜂蜜，那么棗花蜜好還是百花蜜好呢？

百花蜜是怎么來(lái)的?

蜜蜂采花是不分花種的，碰見(jiàn)什么花采什么花，所以采回來(lái)的就是百花蜜。很多人就要問(wèn)了，那豈不是所有的蜂蜜都是百花蜜了。

棗花蜜又是怎么來(lái)的?

棗花花期正盛也就半個(gè)月。這時(shí)候，蜜蜂采回來(lái)90%以上的都是棗花蜜。純棗花蜜按理說(shuō)是不存在，只是蜂農(nóng)懂得如何與蜂溝通，讓它們采什么花他們就采什么花。

純棗花蜜的秘密？

蜜蜂每天都要喝水，我們經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)水盆上爬滿了蜜蜂，蜂農(nóng)就在每天蜜蜂出門(mén)前，沖一些很淡的棗花蜜水，打開(kāi)蜂箱噴灑在蜜蜂身上，既可以緩解蜜蜂中途缺水的現(xiàn)象，又暗示蜜蜂出門(mén)就采什么味道的花蜜。這樣蜜蜂就會(huì)聞著味去采蜜，采回來(lái)的自然是純棗花蜜啦！

棗花蜜和百花蜜哪個(gè)好？

其實(shí)蜂蜜沒(méi)有什么好壞之分，只有蜜性區(qū)別。棗花蜜是所有蜂蜜里面唯一一個(gè)溫?zé)嵝再|(zhì)的蜜種。棗性又屬于大補(bǔ)類，紅棗可以益氣補(bǔ)血，排毒養(yǎng)顏抗衰老，抗癌等很多功效。那么棗花蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不言而喻了。棗花蜜老少皆宜，更適合女性或孕婦，以及身體虛弱者食用。因此棗花蜜較其他蜂蜜都貴一些。

蜜蜂怎么把花蜜采回來(lái)的？

專門(mén)負(fù)責(zé)采蜜的工蜂飛到每一段花瓣上，將花心流出來(lái)的花蜜吸進(jìn)自己的肚子里。到蜂巢再吐出來(lái)的就是蜂蜜。因?yàn)榉涿塾紫x(chóng)的前三天只能吃花粉，工蜂會(huì)順便用腿上剛毛將花瓣上的花粉粘連一些帶回去。所以你偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)蜜蜂飛回來(lái)的時(shí)候腿上有一小疙瘩彩色的花粉。

以上就是棗花蜜好還是百花蜜好的具體情況，健康養(yǎng)生提醒您平時(shí)可以多喝蜂蜜泡水，對(duì)身體十分有益。