老鷹茶，四川省石棉縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年7月31日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“老鷹茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

老鷹茶全芽披亳，芽頭飽滿均整，游離氨基酸和可溶性糖含量較高。干茶色澤棕紅，形態(tài)圓渾肥大、壯實(shí)；湯色黃亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香濃郁。老鷹茶含有多種成分，如氨基酸、礦質(zhì)元素、維生索C、維生索B1、維生素B2、黃酮類和多酚類物質(zhì)。老鷹茶含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征，有利于改善造血系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能；其他微量元素如銣、磷、鋅等對(duì)腦神經(jīng)和心腦血管具有保健作用。老鷹茶對(duì)人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

老鷹茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為：四川省石棉縣美羅鄉(xiāng)、豐樂鄉(xiāng)、挖角鄉(xiāng)、草科鄉(xiāng)、栗子坪鄉(xiāng)、新棉鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。