吉州民間把建造住宅稱(chēng)為“起屋”。舊時(shí)，“起屋”對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，是生活中的一件大事，從選址、到擇日破土動(dòng)工、一直到搬遷入住，當(dāng)中有多個(gè)儀式。上梁，則是這一過(guò)程中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

上梁，是指安裝建筑物屋頂最高一根中梁的過(guò)程。中梁，處于房屋本體的中心，是一座房屋的棟梁，關(guān)系著整座房屋的安全。民間認(rèn)為，上梁是否順利，不僅關(guān)系到房屋的結(jié)構(gòu)是否牢固，還關(guān)系到居住者今后是否興旺發(fā)達(dá)。過(guò)去農(nóng)村有句俗語(yǔ)：“房頂有梁，家中有糧，房頂無(wú)梁，六畜不旺”。可見(jiàn)梁在老百姓心目中的重要性，所以每逢上梁都要舉行隆重的儀式。

據(jù)史料記載，上梁儀式始于魏晉時(shí)期，到明清時(shí)期已普及到全國(guó)各地。如今的吉州農(nóng)村，在多元文化的沖擊下，起屋過(guò)程中的許多儀式已經(jīng)簡(jiǎn)化或取消，唯獨(dú)上梁儀式依然基本保持舊俗。

吉州民間上梁儀式大致有選梁、寄梁、祭梁、裁梁彩紅、發(fā)梁、上梁、發(fā)包子、喝上梁酒等8個(gè)環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)內(nèi)又有多個(gè)程序。所有環(huán)節(jié)和程序要表達(dá)的核心就是祈求吉祥平安、興旺發(fā)達(dá)。

選梁

—— —要說(shuō)上梁儀式，那是很復(fù)雜的，一句話(huà)兩句話(huà)哇不清楚。上梁儀式得從買(mǎi)梁木說(shuō)起。梁木要用杉木，越粗越好，因?yàn)樯寄局?，木質(zhì)好，不容易發(fā)霉，柔韌性也很好，經(jīng)久耐用。原先，誰(shuí)家打算起屋，都是請(qǐng)我們提前上山去砍，砍回來(lái)的木頭要晾干才能用?，F(xiàn)在也有去木材市場(chǎng)買(mǎi)。買(mǎi)杉木也有講究，不能買(mǎi)用鋸子鋸下來(lái)的，一定要買(mǎi)用斧頭砍下來(lái)的。為什么？因?yàn)橛酶^砍的木樁，中間會(huì)有個(gè)窩，來(lái)年窩的四周就會(huì)發(fā)出新芽，被砍的樹(shù)那不就多子多孫了！我們?cè)谏缴隙缒绢^時(shí)，一邊剁，嘴里還要一邊念“多子多孫”。用這樣的梁木起的屋，這家人家也會(huì)多子多孫的。

寄梁

——買(mǎi)回來(lái)的梁木不能放在地上，要懸起來(lái)，或是用木馬把梁架起來(lái)，這叫“寄梁”。因?yàn)榱耗静荒茏屓瞬龋蝗瞬攘说牧耗景采衔蓓斁蜁?huì)不吉利。

祭梁

——起屋上梁要選黃道吉日，如初八、十八、二十八，俗話(huà)說(shuō)：若要發(fā)，不離八。日子選好了，還要選個(gè)好時(shí)辰。

儀式要趕早，最好在天光前完成，因?yàn)橐荛_(kāi)生人。上梁當(dāng)天拂曉，木工、泥工都到齊后，吉時(shí)一到，主人裝好香(用一個(gè)托盤(pán)裝好三牲：雞、肉、魚(yú))，走出大門(mén)口，朝三個(gè)方向敬神(中國(guó)的房屋一般是坐北朝南，因而拜的方向一般為東、南、西三個(gè)方向)，端著托盤(pán)朝三個(gè)方向分別鞠三個(gè)躬。緊接著放爆竹，主人準(zhǔn)備好一只活的大公雞，把梁木抬至工作的木馬上，用刀割破公雞的喉嚨，把雞血灑到梁木上。木匠們唱起祝贊詩(shī)：“左邊四向把云口，右邊金雞對(duì)鳳凰?！庇械娜思疫€會(huì)由父子扛著梁木繞村莊走一圈，以示沾上風(fēng)水靈氣，扛梁木出家門(mén)時(shí)，放爆竹送，敲鑼打鼓吹嗩吶熱鬧非凡，梁木回來(lái)時(shí)，放爆竹接。

裁梁、彩紅

——木工根據(jù)事先量好的尺寸將梁木進(jìn)行裁截、刮皮、拋光，叫“裁梁”。梁木裁好，木工用紅布、紅線(xiàn)將文房四寶包裹在梁木中間，以示后人讀得書(shū)，出人才，一些人家還會(huì)包四個(gè)方孔銅錢(qián)和一些米，以示后人衣食無(wú)憂(yōu)，外面再用青布包裹嚴(yán)實(shí)，用青線(xiàn)扎牢。

接著，木工在梁木的頭尾畫(huà)好格子，主人請(qǐng)來(lái)本村有文化的學(xué)者，在梁木的根基一頭寫(xiě)上房屋建造年月，另一頭寫(xiě)上主人及兒子、孫子的姓名。這些程序完成后，再給梁木表面刷上紅漆，叫“彩紅”。舊時(shí)，這一環(huán)節(jié)是在上梁的前一天 完成，如今也可在同一天進(jìn)行。

發(fā)梁

——等紅漆干了之后，就開(kāi)始發(fā)梁了。發(fā)梁是木工發(fā)，接梁是泥工接。

泥工早早的爬上屋頂，從屋頂上丟下兩根紅繩，木工將紅繩綁在木頭兩端，木匠們將梁木托起，泥工在上面拉。這時(shí)，主人要放爆竹，殺雞，鑼鼓嗩吶也要敲打起來(lái)，木匠唱起祝贊詩(shī)，如：“一座房子四角方，能工巧匠修華堂；前有朱雀來(lái)戲水，后有鳳凰來(lái)朝陽(yáng)。魯班仙師來(lái)發(fā)墨，八洞神仙來(lái)升梁；左手升來(lái)生貴子，右手升來(lái)狀元郎?！眻?chǎng)面很是熱鬧。

上梁

——泥工將升上來(lái)的梁木固定在梁架上，一邊安裝一邊唱著祝贊詩(shī)，如：“今日炮火喜洋洋，恭賀主東上正梁；此梁本是天上降，降給主東添吉祥。少者添喜老添壽，后代子孫狀元郎；添錢(qián)添糧添財(cái)寶，榮華富貴萬(wàn)年長(zhǎng)?！边@時(shí)的爆竹聲要不斷，前來(lái)祝賀的親朋好友也可以燃放爆竹以示慶賀。

上梁儀式的祝贊詩(shī)沒(méi)有固定，有徒弟學(xué)師傅一代代傳承下來(lái)的，也有一些有文化的木匠自己創(chuàng)作的。原先，在上梁儀式過(guò)程中，每唱一次祝贊，主人就要給木工或泥工發(fā)紅包。如今，一些小戶(hù)人家為節(jié)省開(kāi)支，會(huì)事先和木匠、泥匠商量好，只在上梁這一刻唱祝贊。

發(fā)包子

——中梁安好后，泥工將主人事先準(zhǔn)備好的包子從屋頂上往下扔，親戚朋友在下面興高采烈地用手接住。

頓時(shí)，屋子里就熱鬧起來(lái)。緊接著，主人要去村里各家各戶(hù)發(fā)包子。包子必須由房東的娘家人或是女婿帶來(lái)，包子上要點(diǎn)上紅點(diǎn)，一般是糖包子，寓意日子甜甜蜜蜜。帶的包子多，就每戶(hù)人家發(fā)8個(gè)，代表大家發(fā)財(cái)，帶的包子少，就每戶(hù)人家發(fā)4個(gè)，寓意四季發(fā)財(cái)。發(fā)包子不能漏了哪一家，本村的人家，家家都要發(fā)到。

請(qǐng)上梁酒

——上梁酒可以在上梁儀式當(dāng)天舉辦，也可以在房屋蓋瓦的時(shí)候再來(lái)舉辦。一些家境貧寒的家庭，也可以不請(qǐng)上梁酒。上梁酒一般是中午，我們釣源一般請(qǐng)本房房親族人，地點(diǎn)在本房的祠堂內(nèi)。富裕的家庭如果想請(qǐng)全村的族人，也可以，那就必須在總祠內(nèi)擺酒。請(qǐng)上梁酒，木工泥工是要坐上席的，木匠一席，泥工二席。喝完酒，上梁儀式就全部結(jié)束了。有一句諺語(yǔ)不是說(shuō)嗎：“喝了上梁酒，兩腳忙忙走?！?/p>

歐陽(yáng)文芝、歐陽(yáng)龍祥（口述） 劉黎霞（記錄）