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        北京特產(chǎn):京白梨

        問凝

        京白梨,北京市門頭溝區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年03月13日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“京白梨”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

        北京特產(chǎn) 京白梨

        京白梨果實(shí)呈扁圓形,平均單果重110克,大果重可達(dá)200克以上;果皮黃綠色,貯藏后變?yōu)辄S白色,果面平滑有蠟質(zhì)光澤,果點(diǎn)小而稀;果肉黃白色,肉質(zhì)中粗而脆,石細(xì)胞少,經(jīng)后熟,果肉變細(xì)軟多汁,易溶于口,香甜宜人,果心中大;果實(shí)8月下旬成熟,不耐貯藏。

        地域保護(hù)范圍

        京白梨的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為:北京市門頭溝區(qū)軍莊鎮(zhèn)、妙峰山鎮(zhèn)、王平鎮(zhèn)、潭柘寺鎮(zhèn)4個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。