平輿白芝麻，河南省平輿縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2003年8月7日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“平輿白芝麻”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

平輿白芝麻種皮薄，色澤潔白，籽粒飽滿，水洗不脫皮，炒食無煙焦苦味，口感醇香，后味甘甜，出油率高。千粒重2.8—3.0克，含油量52—55%。不僅是小磨香油的原料，而且可以直接食用或用于糖果、糕點、調(diào)料、飲料等。平輿白芝麻含油率高，生產(chǎn)加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品，富含各種營養(yǎng)元素和維生素E、C，亞油酸等，具有軟化血管，降低血壓，健發(fā)潤膚的功效。