河北邯鄲特產(chǎn):女媧核桃油
易真郎
“女媧核桃油’是采用涉縣優(yōu)質(zhì)野生山核桃為原料,經(jīng)純物理低溫壓榨,結(jié)合科學(xué)的工藝精煉而成。該工藝充分保留了產(chǎn)品的固有的元素,“不飽和脂肪酸’(其中的亞油酸和亞麻酸是人體大腦發(fā)育必需的建筑材料)核桃油尤以適合孕婦、嬰幼兒、學(xué)生、白領(lǐng)及用腦工作過度的人群食用。被廣大人士稱為食品中的”腦白金“。是純天然的健康食品。
據(jù)藥典《本草綱目》提出,核桃油具有補(bǔ)肝腎,益精血,強(qiáng)筋壯骨,潤腸通便,延年益壽,增強(qiáng)智力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)營養(yǎng)專家測(cè)算:500毫升核桃油中營養(yǎng)價(jià)值為大豆的8.5倍,花生的6倍,雞蛋的12倍,牛奶的25倍,肉類的10倍。 女媧精致核桃油是各類菜肴烹調(diào)的精品,尤以烹調(diào)海鮮,更是別具一格。同時(shí)可燒、炒、炸、涼拌、直接飲用均可。