四川瀘州特產(chǎn):郎酒
青靈氏
郎酒,四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年10月21日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“郎酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
郎酒的特色是“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回味悠長,空杯留香久”。它在釀制過程中,雖按茅臺(tái)酒的工藝,但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊:“蜀中盡道多佳釀,更數(shù)郎酒回味長”。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。
產(chǎn)品榮譽(yù)
1963年,郎酒獲首屆四川省名酒評(píng)比金獎(jiǎng)。
1979年,郎酒獲國家質(zhì)量優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
1984年,“郎”牌郎酒評(píng)為國家名酒,獲國家產(chǎn)品質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,榮獲“中國名酒”稱號(hào)?!袄扇迸萍嫦阈屠扇票辉u(píng)為中商部優(yōu)質(zhì)酒。
1985年,郎酒獲中華人民共和國商業(yè)部“金爵獎(jiǎng)”。
1989年,53°郎酒蟬聯(lián)“中國名酒”稱號(hào);39°郎酒被確認(rèn)為“中國名酒”并獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)?!袄伞迸评删圃谕袠I(yè)中首批通過國家方圓質(zhì)量標(biāo)志認(rèn)證。
1994年,郎酒在全國名酒行業(yè)中率先通過國際質(zhì)量認(rèn)證。
1997年,“郎”牌商標(biāo)被國家工商局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,享受世界范圍的特別保護(hù)。
1999年,國家質(zhì)量監(jiān)督局、標(biāo)準(zhǔn)樣品委員會(huì)將39°醬香型郎酒作為中華人民共和國國家醬香型低度白酒標(biāo)準(zhǔn)樣酒。
2000年,“郎”牌12年,特醇郎酒被列為中國名酒極品。
2001年,“郎”牌天寶洞藏酒被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國白酒著名創(chuàng)新品牌”。
2003年,“郎”牌天寶洞藏酒被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)”,“郎”牌郎泉酒被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國白酒典型風(fēng)格銀杯獎(jiǎng)”。
2004年,紅花郎酒被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授予“首屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)指定榮譽(yù)產(chǎn)品”稱號(hào)。
2005年,在倫敦國際評(píng)酒組織舉辦的評(píng)酒會(huì)上,紅花郎酒獲白酒類唯的“特別金獎(jiǎng)”。
2008年6月7日,國務(wù)院公布第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“郎酒傳統(tǒng)釀造技藝”榮列其中。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
郎酒原產(chǎn)地保護(hù)范圍為:四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)。