福建莆田民間俗諺(3)
連枝
屈龜軍
“軍”是中國(guó)象棋上的一個(gè)術(shù)語(yǔ),指動(dòng)用車、馬、炮、兵(卒)向?qū)Ψ綄ⅲ◣洠┌l(fā)起進(jìn)攻,并欲置于死地?!扒斳姟奔词菍ⅲ◣洠┦艿街旅驌?,如屈龜那樣動(dòng)彈不得,只好認(rèn)輸。此語(yǔ)用來(lái)比喻某人處在一個(gè)無(wú)法施展才華的環(huán)境里。
給人做卒子
“卒子”即士兵、差役。此語(yǔ)用來(lái)比喻某人素質(zhì)較差,只能聽喚他人調(diào)遣,被人家當(dāng)做槍來(lái)使用。
沉七洲,浮莆田
《山海經(jīng)》說(shuō):“閩在海中”。遠(yuǎn)古時(shí),福建東部低地,海水入侵,莆仙二縣,由仙游東南至莆田南北洋皆為海域。在莆田只有廣業(yè)諸山出沒(méi)海濱一帶而已,其中九華、壺山二山之間,海水環(huán)抱,成一大灣,處連涵江、江口、黃石、笏石各地,皆海濱人交通所及,南北洋數(shù)萬(wàn)頃的田地,還在海中。后由于陸地上升和泥沙沖積,使黃石、華亭等地漸成平陸。于是有了“沉七洲,浮莆田”的傳說(shuō)。
未有興化,先有廣化
莆田古稱興化,始于宋太平興國(guó)四年(979),當(dāng)時(shí)興化軍管轄興化、莆田、仙游三縣。廣化寺原名金仙院,原為南北朝梁陳間即陳永定二年(558)大儒鄭露三兄弟所捐的住宅。隋開皇九年(589)改名金仙寺,唐景云二年(711),皇帝賜寺額“靈巖”,故改名“靈巖寺”,宋太平興國(guó)元年(976),又易名廣化寺,并進(jìn)行大規(guī)模擴(kuò)建。故言“未有興化,先有廣化”。
先鵝頭,后“紅頭”(涵江)
鵝頭古城位于埭頭鎮(zhèn)鵝頭村鵝頭山腰上(亦稱鰲山),相傳稱“鵝穴”,地形如鵝頭一樣,從大蚶山的一脈向北,直伸興化灣。因三面環(huán)海,地理位置優(yōu)越,在宋代逐漸成了莆仙貨物集散地,并建有石頭城堡以保護(hù)集市商貿(mào)貨倉(cāng)。但由于鵝頭城比較偏僻,水陸交通不便,且沒(méi)有深水避風(fēng)澳,大輪船無(wú)法入港直接裝卸,故有識(shí)之士和商貿(mào)家分別在白湖、寧海、三江口等地進(jìn)行探索性試航。經(jīng)過(guò)比較,地處涵江的三江口是最佳的港口,不但陸路可通福州、泉州、廈門,內(nèi)河水路可通莆田南北洋平原各地,溪船也可直達(dá)仙游。這樣,三江口港成了莆田最大的海運(yùn)港口,鵝頭港便逐漸荒廢了。
舊時(shí)莆田人稱涵江為“紅頭”,故有“先鵝頭,后紅頭”的民間諺語(yǔ)。
初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五吃一頓,初六“嘴笏笏”(嘴朝天)
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),在莆仙地區(qū),從初一到初五,天天像過(guò)節(jié)似的,俗稱“五日節(jié)”,即初一吃米糕,初二吃粽子,初三吃麥螺,初四門窗兩旁插艾草,據(jù)說(shuō)是為了驅(qū)邪避毒,初五中午,按例全家吃面條,洗“午時(shí)水”?!拔鐣r(shí)水”是用菖蒲、艾草等幾種野草放在大鍋中加水煮成,據(jù)說(shuō)用此水沐浴能驅(qū)病防疫,此外在煮“午時(shí)水”時(shí),還放些鴨蛋和新采的黃豆莢。蛋煮熟后,殼被草汁染成嫩黃色,剝開吃,別有滋味。過(guò)了“五日節(jié)”,就恢復(fù)平時(shí)的生活,沒(méi)有那么多的好東西可吃了。
十三十四,“擔(dān)”(挑)來(lái)“擔(dān)”去
農(nóng)歷七月十五日是中元節(jié),也是莆仙人民“送紙”祭祖的日子,因此在十三、十四日,出嫁的女子必須提前備辦牲禮,回家祭奠已故的父親或母親。牲禮放在竹編油漆的紅色花籃里,要分裝成一擔(dān)挑到娘家,后娘家回禮,再挑回家,故言“挑來(lái)挑去”。
芋“裙”(燜)米粉炒
此言即燜芋頭與炒米粉,是莆仙人在中秋節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)味美食。因莆仙方言“裙”與“權(quán)”諧音,所以這道菜寓權(quán)且、將就度日的意思。
“紅頭”(涵江)街二十四鋪
“紅頭”即涵江的俗稱,鋪指店鋪。涵江自古是繁華之地,有“小上?!敝Q。此言指涵江是繁榮的商埠。
三十暝有工看魯戲
“三十暝”即大年三十夜晚,“有工”即有閑時(shí)間,“ 魯戲”指除夕夜在城隍廟上演的戲。魯指瘟神;福州一帶有“拏”神,專門拏拿人魂的神。因城隍廟中有“魯部大神”,故稱“魯戲”。此言乃指舊社會(huì)窮人在大年三十為逃避債主討債,而躲到城隍廟看魯戲,而債主也不敢到城隍廟來(lái)討債,以免觸犯神怒。所以看戲是假,躲債是真。此俗早已絕跡。
九里洋叫天
九里洋在莆田江口,舊時(shí)這里河道縱橫,進(jìn)去后容易迷路出不來(lái)。叫天是叫苦不迭的意思。此言用來(lái)比喻某人陷落困境,叫天不應(yīng),叫地不靈。
沖沁馬欄角,雞母“黃別”(不識(shí))谷殼
沖沁與馬欄均為莆田北高地名,地處沿海,有沙地沒(méi)有水田,當(dāng)?shù)厝嗣褚詽O業(yè)為生,故言此地母雞不識(shí)得谷殼。此言用來(lái)比喻到了一個(gè)人地生疏的地方。
事久討鞋討鞋樣
語(yǔ)出莆仙戲傳統(tǒng)劇目《吊喪》,該劇亦叫《英臺(tái)山伯》,事久是山伯的書僮。此言用來(lái)比喻做做樣子而已。
孔明火燒葫蘆谷,燒死魏延也好,燒死司馬懿也好。
語(yǔ)出莆仙戲傳統(tǒng)劇目《六出祁山》。司馬懿是魏軍統(tǒng)帥,魏延雖是蜀軍大將,但孔明早已看出他有反相,久后必生禍害,故言“燒死魏延也好,燒死司馬懿也好”。此言用來(lái)比喻一箭雙雕,一舉兩得。
文峰宮請(qǐng)總簿看
文峰宮位在莆田城內(nèi)文獻(xiàn)路,宮內(nèi)奉祀海神媽祖,舊時(shí)記有戲班規(guī)章的總簿也放在該宮內(nèi),而不放在奉祀戲神雷海青的瑞云祖廟,所以戲班要是發(fā)生糾紛時(shí),便言“文峰宮請(qǐng)總簿看”。
宗保十三歲了,正給講親戚
語(yǔ)出莆仙戲傳統(tǒng)劇目《王郡主歸宗》。宗保即楊家將中的楊宗保,講親戚是講親事、婚事。此言用來(lái)比喻選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。
三鑼鼓齊動(dòng)
莆仙戲在演出時(shí),先由鼓頭(鼓手)擊鼓三下,稱為“報(bào)鼓”,爾后放鞭炮,打起三通鑼鼓,稱為“三鑼鼓”,接下戲開演。要是幾個(gè)戲班一起演出,唱對(duì)臺(tái)戲,打三鑼鼓,那就更熱鬧了。此言用來(lái)比喻有好多事須同時(shí)辦的緊張情況。
桂英割喉的錢
語(yǔ)出莆仙傳統(tǒng)劇目《王魁》,劇中桂英用刀割喉而死,所以此言是“用鮮血和生命換來(lái)錢”的意思,誰(shuí)去動(dòng)用此錢,就是居心不良,不得好死。
戲做落(露)棚腳
莆仙戲在農(nóng)村多為搭戲棚演出,觀眾一般是圍在戲棚前方和左右邊觀看,要是觀眾稀少,就會(huì)露出棚腳。此言用來(lái)形容某件事沒(méi)人理睬,沒(méi)有市場(chǎng)。
王英打換吃
語(yǔ)出莆仙戲《三打王英》。王英為了勸說(shuō)義兄銚剛出師抗番救漢,而不記私仇,甘冒皮肉之苦。他先后被杖三次,每次受杖之后,銚剛都請(qǐng)他飲酒,他則言“橫直(橫豎)就是‘打換吃’?!贝苏Z(yǔ)用來(lái)比喻受小恩而吃大虧。
一擔(dān)籠(戲籃)放外頭,常常吃虧
過(guò)去莆仙戲班不大,所有行頭、道具和其他用具分裝在正籠、副籠、頭籠、四籠里。由于在外流動(dòng)演出,常受到地痞、劣紳的欺侮,動(dòng)輒就被扣留戲籠,致使無(wú)法到別處演出。此語(yǔ)用來(lái)比喻出外打工者的苦處。
鄭恩打輸乞丐
語(yǔ)出莆仙戲《高懷德》。鄭恩自詡武藝超群,天下無(wú)敵,誰(shuí)料被一個(gè)乞丐打敗,原來(lái)這乞丐是綠林英雄豪杰所扮,武藝更高強(qiáng)。此言告誡人們不可趾高氣揚(yáng),衣帽取人,亦不可欺侮弱勢(shì)群體。
等到雞母老公啼
“雞母”即母雞,“雞母老公”即公雞。此言意為不知要等到什么時(shí)候。
三斤半雞母,還是驚老鷂
“三斤半雞母”是小母雞,“老鷂”即老鷹,此言諷刺一些年輕人缺乏經(jīng)驗(yàn)和膽量,在大事臨頭時(shí)縮頭縮腳,茫然不知所措。