客家人為追求吉祥和好彩頭，既傳承中原民俗又因地制宜，形成多元民俗文化。其中既注重細節(jié)又約定成俗，林林總總的各式民俗之花，多姿多彩地開放在客屬各地。

飯甑

房桶即蒸飯用的大木桶（客家人稱作“飯甑”）。已婚客家男人如果到中年尚無子，便從親友中擇一小兒過房為子，在祭祖儀式中取下房桶蓋和底，讓小孩從桶中鉆過，表示從一家轉(zhuǎn)到另一家改換門庭。

衣?lián)Q衣

胎盤客家人叫胞衣，小孩出生后胞衣一般埋于蕉樹下，若有人治病所需，要剪一段布送給小孩母親，即所謂“衣?lián)Q衣”，治病方有效。

撒鹽米

家中小動土如修墻補洞、拆建小動作，動工前在現(xiàn)場廣撒鹽和米的混合物，以求得施工順利和日后平安。

元宵盛會走古事

元宵盛會“走古事”，流行于連城的羅坊、北團的溪尾、下江坊、城郊隔川等地。尤以羅坊蔚為壯觀。

“走古事”，出七棚(棚者，為扮演古事的一個轎臺)，挑選體壯膽大的十歲男童兩人，按戲曲裝扮，化妝臉譜，身著戲袍。

據(jù)傳，昔日常鬧旱、澇，當?shù)厍迮e人把流傳于湖南的“走古事”移傳鄉(xiāng)梓，以祈風調(diào)雨順，國泰民安，兼興元宵民間娛樂活動，自此流傳延續(xù)至今。

犁春牛

歷史上的客家人以耕讀傳家，農(nóng)耕在客家生活中占有重要地位。為了激勵耕作的熱情、祈禱豐收，也為了增加娛樂活動，山村里會在“立春”時節(jié)舉辦“犁春牛”民俗活動，以新泉的活動最為生動有趣。

“犁春牛”在每年“立春”前后3天舉行，當天的活動仿若一幅生動熱鬧的春耕圖：走在隊伍前的人高舉松明火把開道，緊跟舉著吉祥語的青年；隨后是化了妝的農(nóng)人牽著披紅掛彩的耕牛，耕牛后有帶斗笠、打赤腳的犁手；犁手后面則是送午飯、挑牛草、扛荷鋤、挑谷的農(nóng)夫和農(nóng)婦；隨后就是歷史典故的人物化妝造型。

轉(zhuǎn)面雞

女兒出嫁一星期后，攜夫一起回娘家，俗稱“轉(zhuǎn)面”，做父母的要熱情款待，并在女兒回男家時除送椅子、帶子、插箕外，一定要有一斤左右公母雞各一只，此雞稱轉(zhuǎn)面雞，兆早生貴子、人丁興旺。