廣州地區(qū)的婚嫁習(xí)俗(3)
寄柳
過大禮的物品包括
禮餅:龍鳳禮餅兩盒。禮餅可分四式、六式及八式,全取雙數(shù)。
椰子:父母健在用兩對,否則宜用一對。
茶葉、芝麻:皆因茶樹不能移植,種植之時須用種子,故贈以茶葉為禮物,即祝愿種植不移之子。亦有暗喻一經(jīng)締結(jié)婚約,女子便要守信不渝,絕無反悔,亦即所謂油麻茶禮。
檳榔兩對。
三牲:雞或鵝兩對,兩雌兩雄(如父母不健在,只需一對)。豬肉起雙飛,即若干斤一片開二而底部相連。魚一對,通常為大魚。(現(xiàn)多以三牲金[利市]代替)
海味:通常為四式海味,高級的可選用鮑魚、海參、魚翅、魚肚、瑤柱;較經(jīng)濟(jì)的可選用魷魚、蝦米、冬菇、蠔豉。豐儉由人,(可用利市代替)。
帖盒:禮金盒內(nèi)當(dāng)然要有禮金,其余還要放入蓮子、百合、紅豆、綠豆、合桃、花生、桂圓干、荔枝干八京果、扁柏、利是等。其中利是兩對,上寫:「五代同堂,百子千孫」。
其它:煙、酒、水果,悉隨尊便。龍鳳燭兩對,千萬不要遺漏,以及對聯(lián)兩副(對聯(lián)最遲出嫁前一晚貼于大門前,千萬不要將左右兩邊錯誤對調(diào))。