廣州地區(qū)的婚嫁習(xí)俗(5)
寄柳
[請期]:亦即[擇日],男家請先生擇定良辰吉日,找個迎娶的好日子,以求婚事順利,二人和順。當(dāng)吉期擇定后,再通知女家為女兒出嫁作好準(zhǔn)備,便是請期。
嫁女餅:根據(jù)中國傳統(tǒng),結(jié)婚派餅是不可輕率的一環(huán),是顯出對該婚禮的重視和隆重程度。男家過大禮時送的禮餅(嫁女餅),女家會分派給親朋好友隆重其事,所謂派「嫁女餅」,向親朋好友宣布女兒將出嫁的喜訊。派禮餅可就親疏長幼輩份而定派餅數(shù)目,亦可分四式、六式及八式,取其成雙成對的意頭?,F(xiàn)時的中式禮餅有三、四十款之多,最受歡迎的有:五彩皮蛋酥、蛋黃蓮蓉酥、紅綾蓮蓉酥、黃綾荳蓉酥、欖仁合桃酥、蛋黃蓮蓉雞蛋糕、雞油蛋黃酥、雞蛋白
[安床]:婚禮前幾天的吉日,由好命婆將新床在有利于新人的吉位安床,然后鋪上龍鳳被,并撒上紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果。
安床后新人便不可睡新床,孕婦、帶孝者及有月事之女性更不可入內(nèi)。此外,安床后,要讓小孩跳床,并吃喜果,古稱[壓床],有開枝散葉之意。
嫁妝:收到大禮后,女家最遲需于大婚前一天把嫁妝送到男家。嫁妝是女家身份與財(cái)勢的象征。以往,廣東人喜用樟木攏送嫁妝,取其堅(jiān)固耐用之意。送嫁妝可分為「送妝」與「迎妝」?!杆蛫y」是女家將嫁妝往男家送,除了抬妝的人外,女家會請幾位親友跟隨照料,人數(shù)愈多代表女方家底愈厚。嫁妝抬到男家后,男家會請親朋友好出來迎接,這叫「迎妝」。在嫁妝中,除了名貴的珠寶金飾外,還有許多象征好兆頭的東西。以痰盂作“子孫桶”,希望女兒開枝散葉,兒孫滿堂。以紅尺作子孫尺,有良田萬頃之意;花瓶代表花開富貴;銅盤及鞋則寓意同偕到老;錢包、皮帶有腰纏萬頃之意;剪刀有指蝴蝶雙飛;龍鳳被、床單、及枕頭一對,祝福新人恩愛纏綿;片糖則比喻甜蜜幸福;龍鳳碗筷作衣食碗,有豐衣足食之意(碗內(nèi)放置一封利市,可取代嫁妝的72套衣服)。
近年為了順應(yīng)做足禮節(jié)、細(xì)節(jié)從簡的潮流,市面上出現(xiàn)了做工考究的微型嫁妝,她以原物為藍(lán)本,設(shè)計(jì)上更富有中國特色喜慶的造型,選用上乘樟木貼切喜慶傳統(tǒng)風(fēng)俗,深得準(zhǔn)婚人士的喜愛。